大龙虾中带有水份、蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、钾等多种多样矿物和维他命，营养成分十分丰富多彩大虾仁嫩味鲜，服用使用价值很高，不但可制做各种各样菜式，并且在点心制作中可做陷料。

　　虾性温，味甘、咸，具备补肾壮阳、补肾壮阳、催乳的作用，属健壮固精强肾食品。其可治疗阳痿体倦、腰痛、脚软、骨筋疼痛、失眠失眠、生完孩子乳少及其丹毒、痈疽等症;所带有的营养元素硒能合理防止癌症。

　　孕妇从怀孕的第四个月刚开始要多吃含钙高的食物，由于从第四个月刚开始胎宝宝要生长发育骨骼了。而虾带有很高的钙，因而孕妇们在怀孕期能够适当多吃龙虾或虾米皮。而虾能够补充孕妇人体中的钙、锌等营养元素，那样不仅能够推动胎儿骨骼的生长发育，还能够推动小宝宝们头部的生长发育。因而，要是准妈妈草虾无副作用，就可以多吃龙虾。可是要记牢，不管吃啥东西，必须掌握分寸，别吃太多，也干万也别生吃的，以防造成胃部不适。

　　虾带有丰富多彩的钙、锌等营养元素，因而，孕妇在怀孕期能够适当多吃龙虾或虾米皮，以补充钙、锌等营养元素，尤其是钙，能够推动儿童的生长发育。而吃龙虾还可以推动儿童头部的生长发育。因而，孕妇是能够吃龙虾的。自然，对有的人而言，吃龙虾会造成身上起包，腹痛，呕吐等过敏症状。因而，针对有过敏症状的孕妇而言，就不宜吃龙虾了。

　　鲜虾营养丰富，肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;虾仁中带有丰富多彩的镁，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化。