钙是组成身体的关键成分，是人体内成分数最多的无机物原素，占休重的1。5%一2。0%。钙是机体骨骼和门牙的主要成分。一一般状况下，人体内钙成分的99%集中化于骨骼和门牙中。宝宝正处在机体的全方位发肓中，钙在少年儿童身体的功效看起来至关重要。那麼钙在人体内有什么作用呢？

　　1.钙的关键内分泌系统钙是组成骨骼和门牙的主想成份：钙为心脏心搏、肌肉收缩和神经传导等生理学活动所必不可少；钙是机体中很多酶系统的激活剂。一切正常血钾水准为9〜11mg/分升,血钾若降到7mg/分升下列，因神经和肌肉体液调节上升，机体能发土搐搦。

　　钙在身体中的必要性

　　2.钙的消化吸收运用以及影响要素饮食钙在旸道中的消化吸收很不彻底，有70%〜80%由排泄物中排出来。影响钙消化吸收的要素许多，肠液的ph酸碱度对钙的消化吸收尤为重要，体弱多病或焦虑、焦虑不安、哀痛、苦恼及其长期性不活动成常服食抗酸药、四环索和利尿剂，都是减少钙的消化吸收，钙的消化吸收会随年纪增长而降低.这是由于老人胃酸和别的消化酶代谢降低，食材中的钙无法被充足融解等原因引发，因而，提升精力活动有利于钙的消化吸收运用。

　　3.钙的缺失造成的病症老人因钙消化吸收降低，可产生骨质疏松症。

　　4.饮食钙需求量相关老人摄取量的报导强调：有30%〜40%老年人住户比的饮食钙均值摄取量不可以考虑机体的需要。在我国住户的饮食钙摄取量广泛不够，老人则更低，均值每日摄取量小于400mg。因而钙的需求量变成在我国中国公民饮食的关键问题。中老年饮食钙的需求量准为每日800〜1000mg。以便考虑需要，应挑选含有钙和维他命D的食材，尽可能提升钙的摄取量和消化吸收使用率，奶和乳制品中的钙成分丰富多彩，每100克鲜牛奶中有钙100〜120mg，每豪克乳酪中含590mg，故钙使用率高，适合老人服用，次之是干豆与豆类食品，每100克中钙的成分，黄豆为200〜370mg，水豆腐为180〜240mg，一些绿叶蔬菜叶中也带有非常总数的钙。如国一日内食入牛乳250克、水豆腐50克、油菜子100克，则可最少得到钙440mg，约占每天需求量标准的55%，相气丰厚。再再加正餐和别的副食品中的钙，基本上可考虑需要，对草酸成分高的蔬菜水果，如西兰花和觅菜，可先加沸水焯一下，去除一部分草酸，可降低草酸的欠佳影响，提升钙的消化吸收使用率。