我国每一年兴新胃癌病人40数万人、致死人数达30数万人，并且胃癌已展现低龄化发展趋势，30岁下列年青人的占比由上世纪70年代的1.7%升到当今的3.3%。

　　在电冰箱普及化以前，大家常常用腌渍或烟薰的方法储存食材，而那样的食材中带有很多的磷酸盐和亚硝酸钠，在胃中可转换为致癌物质的N-亚硝基化合物，从这一层面说，电冰箱的普及化和恰当应用减少了胃癌的患病率。

　　但伴随着电冰箱的普及化，住户吃隔夜菜和回锅菜的概率也相对提升，不健康的饮食习惯性又变成胃癌促成的一个原因。医生介绍，电冰箱并不是保险柜，在电冰箱的密闭里，许多 细菌繁殖的速率乃至更快，放到电冰箱里的隔夜菜不但沒有获得冷藏反倒被环境污染，并且许多 菜历经回锅也易造成易致癌物。

　　年青人家中的电冰箱占有率显著高过中老年，因为工作中和生活的节奏广泛加速，日常生活一年四季都离不开电冰箱，长期性服用久放电冰箱的食材，提升了病原菌入侵胃里的概率。自然，胃癌发病率趋向低龄化，都不清除与抽烟嗜酒者相关。除开留意饮食清淡，少吃腌熏食品，多吃新鲜水果外，初期清查也是预防胃癌的好方法，早期胃癌5年存活率达到95%。

　　在早期胃癌清查中，胃镜融合病理检查的恰当分辨率最大，发觉的早期胃癌占比最大，而无疼电子器件胃肠镜则是对肠胃最形象化、最优秀的查验方式。电子器件胃肠镜查验，是根据将一个相近针孔摄像机的感应器送进身体，能够 清楚地将食道、胃、十二指肠、肠子等位置的变病状况传送到电视机显示器上，还能够钳取几块组织或用体细胞刷一下取标本采集送病理检查，进一步提高了筛选的精确性。

　　在放置电冰箱时，一般应在两边预埋5~10公分、上边10公分、后面10公分的室内空间，能够 协助电冰箱排热。也要留意不必与音箱、电视机、微波炉加热等家用电器放到一起，这种家用电器造成的发热量会提升电冰箱的用电量。

　　电冰箱里的冷冻物件不必摆得过密，留有间隙有利于强冷空气循环系统，那样食材减温的速率较为快，降低制冷压缩机的运行频次，节省电磁能。在电冰箱里放入新鮮果蔬时，一定要把他们伸开。假如果蔬堆在一起，会导致外刚内柔，便会耗费大量的用电量。针对这些个头很大的食材，可依据家中每一次服用的份量分离包裝，一次只取下一次服用的量，而无须把一大块食材都从电冰箱里取下来，没有用完再放回来，由于反复冷藏既消耗电力工程，又非常容易对食材造成毁坏。