伴随着生活水平的提升，大家吃的东西愈来愈注重，精致的菜式吃多了，有时候吃点杂粮有利于大家的身心健康。绿豆和薏仁米是较为普遍的杂粮，绿豆薏米粥能够清热去火，是一种健康养生的粥品。绿豆薏米尽管好，可是有的人却不宜服用，例如孕妇和孕妇不太合适服用绿豆薏米粥。

　　绿豆薏米粥的忌讳

　　绿豆薏米粥是绿豆和薏仁米以1:1的占比配搭熬料的粥品，它结合了绿豆和薏仁米的营养成分和作用，另外也注重绿豆和薏仁米的忌讳，比如绿豆的不能用铁制的锅熬料、薏仁米的孕产不适合服用。那麼绿豆薏米粥的忌讳有什么？下边我们一起了解一下。

　　1、由于薏仁米会使身体冷虚，阴虚内热体系不适合长期性服用绿豆薏米粥，因此 怀孕妇女及恰逢生理期的女性应当防止服用绿豆薏米粥。

　　2、薏仁米含有的醣类粘性较高，因此 吃太多绿豆薏米粥可能会防碍消化吸收。

　　3、薏仁米尽管有软化血管及血糖值的功能，但终究仅仅一种健康保健食物，不可以作为药物。

　　4、绿豆不宜炒锅煮。绿豆中带有原素单宁酸，在高溫标准下遇铁会转化成灰黑色的单宁酸铁，喝过之后会对身体危害。

　　5、绿豆性寒性，素体阳虚、脾胃虚弱、泄泻者慎食，一般不适合冬天服用。

　　6、吃药，非常是服温补品时不适合服用绿豆薏米粥，以防减少药力。

　　7、绿豆薏米粥的绿豆不适合煮得过烂，以防使柠檬酸和维他命遭受毁坏，减少清热去火作用。

　　绿豆薏米粥的营养成分

　　绿豆薏米粥具备丰富多彩的营养成分，绿豆薏米粥的营养成分不但归功于绿豆，还归功于薏仁米。绿豆热量高，碳水化合物化合物、蛋白、膳食纤维素和矿物也较为高，薏仁米营养元素比较全方位，成分还很丰厚，在其中蛋白、维生素b21和人体脂肪等成分还远超稻米。下边我们详尽了解一下绿豆薏米粥的营养成分。

　　1、绿豆中常含蛋白，不饱和脂肪酸均有激动神经、提高胃口的作用，为机体很多关键内脏器官提升营养成分所必不可少；

　　2、薏仁米带有丰富多彩的蛋白、植物油脂、维他命、矿物和糖原，有美白皮肤、除斑作用，对下身水肿的人尤具功效。

　　3、绿豆中带有一种血蛋白和含糖量，能推动小动物身体胆固醇在肝脏中转化成胆酸，加快胆液中胆盐代谢并减少结肠对胆固醇的消化吸收；

　　4、绿豆含丰富多彩蛋白酶缓聚剂，能够保护肝脏，降低蛋白质溶解，进而维护肾脏功能。

　　5、绿豆中的含糖量成份能提高血细胞蛋白酶的活性，使蛋白中甘油三酯水解反应做到降低血脂的功效，进而能够预防冠心病、心绞痛；

　　6、薏仁米带有丰富多彩的水溶化学纤维，能够由吸咐胆盐（承担消化吸收人体脂肪），使肠胃对人体脂肪的消化率越差，从而减少血人体脂肪、降血脂。

　　7、薏仁米含有的薏苡脂有阻拦肿瘤细胞生长发育及损害功效，能合理地抗癌防癌。

　　8、薏仁米因含有维生素E，能够帮助清除黑斑，使皮肤嫩白，若长期性食用，还能够做到滋养皮肤的作用。 ...

　　绿豆薏米粥的作用与功效

　　绿豆薏米粥是营养丰富的营养粥品，其营养成分不可提出质疑，可是绿豆的营养成分就早已十分丰富多彩了，包含蛋白、膳食纤维素、碳水化合物化合物和矿物等，并且成分丰富多彩，更别说薏仁米比较全方位的营养元素。绿豆薏米粥的营养成分高，那麼绿豆薏米粥的作用与功效怎样？下边我们一起了解一下。

　　1、推动基础代谢：绿豆薏米粥能够推动身体血液和水份的基础代谢，有有利排尿、去水肿等功效，并可协助大便。

　　2、防止心血管疾病：绿豆薏米粥能够减少血中胆固醇及其三酸甘油脂，并可防止高脂血症高血压、中风、心血管疾病及其心脏病。

　　3、降低血脂：绿豆薏米粥带有丰富多彩的水溶化学纤维，能够由吸咐胆盐（承担消化吸收人体脂肪），使肠胃对人体脂肪的消化率越差，从而减少血人体脂肪、降血脂。

　　4、防止和抵御癌症：绿豆薏米粥带有薏苡脂，可以有阻拦肿瘤细胞生长发育及损害功效。

　　5、美白皮肤：绿豆薏米粥含有维生素E，能够帮助清除黑斑，使皮肤嫩白，若长期性食用，还能够做到滋养皮肤的作用。

　　6、减肥瘦身：薏仁米在五谷类中化学纤维质最大，并且低脂肪、低脂肪，是减肥瘦身的最好正餐。它还带有丰富多彩的蛋白、植物油脂、维他命、矿物和糖原。有美白皮肤、除斑作用，对下身水肿的人尤具功效。