粥一直是日常生活我们最普遍的是食材，并且不一样地域喝的粥也是不一样的，五谷杂粮粥实际上是在华北地区大家常常喝的一种粥，光从它的姓名我们就可以看得出，实际上五谷杂粮粥包括了很多种多样物质，并且这种食物全是较为有利于我们的身心健康和健康保健的，下边我们就讨论一下五谷杂粮粥的秘方。

　　五谷杂粮粥是许多的食物配搭在一起熬料的，所以说比平时的粥营养成分高些，因而做为保健养生的食材，最非常容易得大家的钟爱，针对老年人也有小朋友而言，更有利于营养成分的消化吸收和人体的身心健康。

　　制做原材料：用材各种各样，沒有定规，可依据全国各地的习惯性、每个人的喜好和标准而定，凡五谷杂粮均可。在中国北方地区大家常见小米、赤小豆、小枣、大豆、米仁、干桂圆、莲籽、胡桃、松籽熬成，其味甘甜，可畅胃气、生体液。而在中国南方地区，大家则喜爱用银杏果、花生仁、莲籽、大枣、栗子等，再加姜桂等调味料，掺在檽米中熬成盐味粥，溫暖滋补养生，能够祛寒。

　　梗米25克，檽米50克，麦仁米25克，苞米25克，薏米仁25克，葛仙米50克，饭豆100克，白莲子50克，蓝天豆50克，小枣100克，红枣10枚，甜杏仁25克，核桃肉25克，板栗25克，花生米25克，蜜桂花树50克，老红糖100克。

　　做法：将大蓝天豆提早(最好是头一天夜里泡，第二天用)泡开至胖大;白莲子用开水涨发，去翠绿色芯，同蓝天豆先放入煮锅煮20分钟，再添加稻米、檽米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆，板栗除掉壳子和內衣。将所述原材料清洗，放进锅中，添加充足的冷水，火灾烧开，改文火慢煮40分钟，至粥稠豆糯、枣烂时止。粥熟后加蜜桂花树、老红糖(或先将老红糖熬成糖汁，加进粥中)翻拌即成。

　　上边便是有关五谷杂粮粥的一个秘方详细介绍，根据掌握我们能够看得出实际上五谷杂粮粥所应用的食物，实际上全是日常生活最普遍到的一些杂粮，这种食材尽管一般可是更有利于我们的健康养生，因而在家里的情况下，大家都能够试着。