小孩子都喜欢吃甜酸类的食材，番茄是宝宝或者少年儿童常常吃的东西，自然成人服用番茄也是很好的，番茄具备的营养成分极高，不一样年纪的群体全是能够服用的。番茄能够制成许多 菜式，还可以与食物营养着烧菜，如西红柿面条汤，西红柿面条汤做法就需要大伙儿把握，那麼西红柿面条汤做法有什么呢?

　　作法一

　　主要材料：

　　番茄沙司100g、生鸡蛋1个、面条100g

　　调味品：

　　食用盐适当、鸡精适当、味精适当、葱适当、姜适当、食用调和油适当

　　作法：

　　1.备好需要的食物。2.番茄切片。3.炒菜锅加点油加温，姜蒜末下锅煸香后番茄下锅爆锅。4.煸好的番茄倒进煮锅，加适度的水。5.水开后面条下锅。面条的量依据个人兴趣爱好而定，喜欢稠一点儿就多放面条，不然，少放面条。6.面条熟透加盐、鸡精、味精，淋入生鸡蛋。7.拌和匀了就可以起锅。

　　小提示：

　　具备瘦身减肥、缓解疲劳、提高胃口、提升对蛋白的消化吸收、降低胃涨食积等作用。在吃西红柿食疗减肥时，西红柿(tomato)以完善汁多果实为商品的木本植物。每100克水果水分含量94克上下、碳水化合物化合物2.5～3.8克、蛋白O.6～1.2克、维他命C20～30mg，及其胡罗卜素、矿物盐、柠檬酸等。

　　作法二

　　主要材料：

　　番茄1个、鲜面条200g、生鸡蛋1个

　　辅材：

　　油适当、盐适量、海菜适当、细香葱适当

　　流程：

　　1.原材料都做好准备。2.小香葱和番茄都切割成一小块。3.热锅放进适当的油。4.放进小香葱，番茄爆锅一下放进适当的冷水。5.煮沸后放进鲜面条。6.再度煮沸，放进鸡蛋液。7.放进适当的盐。

　　小提示：

　　不适合吃未熟的青绿色西红柿。因带有毒的龙葵碱。服用未熟的青绿色西红柿，会觉得苦味，多吃完，比较严重的可造成 中毒了，出現头昏、恶心想吐、全身不适感、呕吐及全身疲倦等病症，比较严重的还会继续产生生命威胁。

　　不适合长时高溫加温。因番茄素遇光、热和co2非常容易溶解，丧失养生保健的功效。因而，烹饪时要防止长期高溫加温。可是番茄也不适合放进电冰箱中，由于经超低温冷藏后，肉质地呈小水泡状，看起来酥烂，或出現散裂状况，表层有黑色斑，煮不太熟，无鲜香，比较严重的则烂掉。

　　西红柿面条汤做法有多种多样方法，此面条汤能够把西红柿炒了后煮，还可以在水里立即放进番茄煮，不一样的作法汤的味儿是有转变的。做此汤的情况下要留意番茄的挑选，最好十分红的番茄，未熟或者有烂掉的都不能吃，烂掉的情况下会造成病菌，服用后会遭受病菌的感染，对人体与身心健康都是有坏处。