青菜土豆炖豆腐是一道较为普遍的家常蒸菜，不但口味口味淡，并且在其中有很高的营养成分，做法也是比较简单的，最先需要准备好青菜清洗，切完的马铃薯，再加切完的水豆腐，将青菜放进锅中炒过，随后放进土豆块或是是炒土豆丝，放进调料后放进水豆腐炖熟就可以。

　　青菜马铃薯豆腐的做法是啥?

　　原材料

　　主要材料：青菜200克，水豆腐50克。调料：食用油9克，生抽5克，盐、姜片、葱末各3克。

　　作法

　　将青菜清洗，切割成寸段。水豆腐切割成寸块。油烧开后先煸姜和葱末，再放进白菜炒至半生不熟，放进水豆腐以及它调料，煮熟即成。

　　小白菜炒豆腐

　　原材料

　　水豆腐，青菜，葱，姜，盐

　　作法

　　1、水豆腐清洗切成片，能够 切得略微大些，但不可以太厚。青菜洗干净，从正中间切一刀，葱切葱段，姜切条

　　2、不沾锅内放适当油，油五成热后，放进水豆腐低火煎，双面都煎黄了，盛出

　　3、炒菜锅内加点油，放葱段、姜片进行爆香，放青菜快速煸炒一分钟，再放进煎好的水豆腐煸炒，加盐煸炒匀称就可以起锅。喜爱的可放置味精调料，讨厌的就并不放了

　　作法二

　　主要材料

　　奶白菜三颗、水豆腐一块、马铃薯一颗

　　辅材

　　葱一根、蒜两半、精盐适量、生姜粉适当、花椒面适当、辣椒干适当、味精适当

　　作法三

　　青菜烩豆腐的做法大全

　　清理好的青菜，一小块水豆腐，削皮马铃薯预留。白菜、奶白菜都能够，水豆腐采用榆林特产的培华水豆腐，马铃薯也最好用沙土地种植的，木薯淀粉成分高，口味更为柔软

　　作法是

　　青菜烩豆腐的做法

　　青菜烩豆腐的粉丝的做法

　　马铃薯切粗条，葱切葱段，蒜切小块

　　青菜烩豆腐的简单做法

　　事前烧好一壶沸水预留，骤起一口锅提前准备烧一锅沸水，另起一口炒菜锅，热锅凉油下葱段大蒜进行爆香，放进切完的马铃薯煸炒，添加小量盐，煸炒出马铃薯的香气添加壶内事前烧好的沸水，莫过马铃薯，盖好盖子，低火炖

　　此刻此外一口锅里的水也该煮沸了，把青菜放进锅中煮，煮到菜白头发软捞起来冷水里过一下，捞起来菜挤干水份，切割成一厘米之内的凉拌菜丁，菜叶片大约剁碎就可以了。所有切完，盛入器皿预留