在日常生活中减肥瘦身针对我们而言是较为受人关心的话题讨论，而减肥方法有很多种多样，除开跑步减肥之外还可以根据饮食搭配来开展做到减肥瘦身的功效，而饮食搭配上许多蔬菜水果都是有减肥瘦身的功效，平常能够多吃一些青菜或是是大白菜等食材，大白菜之中带有丰富多彩的维他命及其胡罗卜素，对人体很好，还可以多吃一些蔬菜或是是西兰花等。

　　什么食物能够减肥瘦身?

　　叶茎类

　　1、大白菜

　　大白菜性凉，味甘，入肺、胃、肠子、膀光诸经。所含营养元素除糖、蛋白外，也有维生素b2、维他命C、胡罗卜素及其钙、磷、铁、锌等矿物，是最好减肥瘦身绿叶蔬菜。

　　减肥蔬菜

　　2、莴笋

　　莴笋有旱芹和水芹二种，性寒性，味甘有点苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白、胡罗卜素、维生素D/B/C/P及多种多样碳水化合物、矿物等。从减肥瘦身视角看来，有降血脂降血压、清理血管垃圾的功效，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有輔助实际效果。

　　3、西兰花

　　西兰花性寒性，味甘，入肺、胃、肝、肠子诸经。含糖量、蛋白、维生素B12、矿物等，以铁成分更为丰富多彩。其所含发热量仅次.大白菜，用以避免肥胖症、高血压、糖尿病等。

　　4、苋菜

　　苋菜温性，活者味辛辣食物、熟者味香甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是膳食纤维食品，在消化道吸湿后快速澎涨，不仅能在能提高饱感，降低胃口，还能促进消化，排出来身体产能过剩的营养元素，在减肥瘦身中有其不容忽视的功效。油菜子、花椰菜、芥蓝菜含发热量低，不利人体脂肪产生，也是理想化的减肥蔬菜。

　　5、油麦菜

　　油麦菜带有甘露醇能够推动身体血液的循环系统，叶绿素和很多的膳食纤维素能够推动身体肠胃消化吸收，常常服用不但能够补充营养成分还能减肥健康养生哦。

　　6、菏叶

　　久用让人体瘦腰腹细。方上单用菏叶煅灰存性，有清暑清热利湿、升发心阳的功效，尤长于渗湿消肿，减肥瘦身降血脂。

　　根茎类

　　1、萝卜

　　萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100g萝卜所含发热量为6卡路里，是瓜类蔬菜中含发热量最少的，其所含的芥子油能推动人体脂肪的耗费和运用，立即做到减肥瘦身的目地，是实际效果非常好的减肥蔬菜之一。

　　2、红萝卜

　　减肥蔬菜

　　红萝卜性温，味甘，入肺、脾二经，其预防肥胖症的功效与萝卜相似。

　　3、窝笋

　　窝笋归属于膳食纤维类蔬菜水果，其性凉，味甘、苦，入胃、结肠二经，且含发热量很低，有益于减肥瘦身。

　　4、春笋

　　春笋寒性，味甘，入肺、胃二经，脾胃虚弱者不适合服用。

　　5、生蒜

　　蒜头是辛温之品，入脾、胃二经，蒜头多食会使胃酸降低，且能造成目昏、口臭等症，痔疮病人不适合服用。

　　6、洋葱头

　　洋葱头也是辛温之品，入脾、胃二经，可用以预防肥胖症、高血压、糖尿病等。