金针菇肥牛汤坚信是最多的人吃过的一道食材吧，这类食材关键是在锅中添加适度的水，随后等水烧开以后，对牛肉开展绰水实际操作，随后再用凉水洗去泡沫塑料，最终再次烧开水添加金针蘑，等金针蘑熟透添加牛肉、食用盐及其小香葱等调味品就可以了，大伙儿能够 来试着一下金针菇肥牛汤的做法。

　　金针菇肥牛汤

　　食物：金针蘑、肥牛片、小香葱、牛羊肉味汤底。

　　作法：

　　1、锅中引入适度的水，煮沸后放进肥牛片汆烫10秒;

　　2、捞起来肥牛片，用凉水洗去白沫子;

　　3、另出锅，添加750Ml冷水，煮沸后放进汤底，拌和至彻底溶化;

　　4、放进清洗的金针蘑;

　　5、再放进焯烫后的肥牛片，转文火煮5分鐘就可以。

　　温馨提醒：

　　1、肥牛片先汆烫一下，能够 使汤更清亮;

　　2、汤底的味儿一般浓厚，因此清水流量不必太少;

　　3、肥牛片和金针蘑都较为易熟，不必煮长时间;

　　4、添加汤底早已很美味，不需要再加上一切调味品。

　　金针菇肥牛汤的营养成分

　　金针菇肥牛汤做法并不会太难，大伙儿细心看了所述流程后，都能够在家里自身作出美味可口的金针菇肥牛汤了。下边为大伙儿详解金针菇肥牛汤的营养成分~

　　金针蘑：

　　1、金针蘑具备发热量低、高蛋白食物、低热量、含糖量、多种营养元素的营养成分特性。

　　2、金针蘑碳水化合物的成分比较丰富，高过一般菌类，尤其是磷酸氢钙的成分非常高，磷酸氢钙具备推动孩子的智力生长发育的作用。

　　牛羊肉：

　　1、牛羊肉含有肌氨酸：牛羊肉中的肌氨酸成分比一切其他食品都高，这使它对增长肌肉、提高能量非常合理。在开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，它能够 合理补充三磷酸腺苷，进而使训炼能坚持不懈得更久。

　　2、牛羊肉含维生素b26：蛋白需要量越大，饮食搭配中所应当提升的维生素b26就越大。牛羊肉带有充足的维生素b26，可帮你提高免疫力，推动蛋白的基础代谢和生成，进而有利于焦虑不安训炼后人体的修复。

　　3、牛羊肉含肉毒碱：鸡脯肉、鱼类中肉毒碱和肌氨酸的成分很低，牛羊肉却成分很高。肉毒碱关键用以适用人体脂肪的基础代谢，造成支链氨基酸，是对健美先生增长肌肉起关键功效的一种碳水化合物。

　　4、牛羊肉含钾和蛋白：钾是大部分选手饮食搭配中较为缺乏的矿物。钾的水准低会抑止蛋白的生成及其儿童生长激素的造成，进而影响肌肉的生长发育。牛羊肉中含有蛋白：4蛊司瘦猪里脊肉就可造成22克一流的蛋白。