1、多吃肥肉少吃尖肉，尖肉包含生猪肉、牛羊肉、牛肉等，这种肉类食品带有很高的胆固醇和饱和脂肪，吃多了非常容易导致肥胖症;肥肉指的是鸡脯肉、鹅肉、河虾等一类的肉，这种肉带有很多的优质蛋白和不饱和脂肪，营养元素相对而言更非常容易消化吸收，因此 低碳饮食应当多吃肥肉少吃尖肉，那样才能够保证低热量、高蛋白食物的营养方式，既不容易增胖也很身心健康环境保护。

　　2、当季蔬菜水果，当季蔬菜水果的营养成分很高，并且有利于环境保护，是最典型性的低碳环保食品。当季蔬菜水果上都带有丰富多彩的蛋白、维他命、甲基纤维素、碳酸盐等营养元素，非常容易被身体消化吸收，因此 多服用一些当季蔬菜水果能够非常好的控制休重，还能够防止“三高”，针对一些高耗能和高二氧化碳消耗量的反季节蔬菜大伙儿尽可能回绝，这才算是真实的低碳饮食。

　　3、低碳饮食除开要挑选适合的食材以外，他们的烹饪方式也很重要，例如煎、炸、烤、炒待会造成许多 厨房油烟和致癌物，空气的污染自然环境，而煮、烫、煲等简易的生产加工方法才算是真实的低碳环保。