牛乳和鸡脯肉是日常生活我们经常吃的二种食材，牛乳中含有有丰富多彩的蛋白和钙物质，维他命能够推动人体营养成分，对补气补血，调理气血拥有非常好的协助，鸡脯肉中带有蛋白胆固醇，实际上自身的脂肪率低，有利于减肥瘦身消化吸收，牛乳和鸡脯肉能够制成一道菜，也许是很多人不清楚的，那麼这一道牛乳炖鸡的做法有什么呢？

　　牛乳炖乌鸡

　　提前准备食物： 原材料／鲜牛奶500ml，鸡脯肉500克，大枣5个，姜一支。

　　营养成分成分： 牛乳和削皮除油的鸡脯肉同炖，能补血补气，让皮肤白晰靓丽 。

　　牛乳鸡，食用后，能够让皮肤越来越更好看白晰，由于牛乳带有丰富多彩的蛋白、钙、铁、磷、镁、维生素D、B、C、D等营养成分，能补血补气、盈润皮肤，也有维护胃粘膜的功效，再加削皮、除油的鸡脯肉同炖，不仅更加滋补养生，也可以降低人体脂肪的摄入。

　　牛乳炖乌鸡 烹饪方法

　　1.将鸡脯肉放进开水汆烫，待鸡脯肉掉色后，就可以捞出。

　　2.将汆烫好的鸡脯肉侵泡在凉水后取下，除去猪皮及猪板油。

　　3.将姜切割成生姜片。

　　4.将牛乳倒进锅子。

　　5.放进鸡脯肉、大枣、生姜片煮滚后，马上转文火炖两个半小时，就可以取汤食用。食用时，可视性本人爱好加少量盐调料。

　　以上是一道比较简单的牛乳炖鸡的做法味儿好不是同样，细嫩美味可口的鸡脯肉中拥有一层牛乳的浓厚香气，这家常小菜对养颜美容，滋养皮肤，强人体抵抗能力拥有非常好的协助，另外能够补钙补锌，补充人体维他命，营养元素，有利身心健康。