高中生的早饭是比较多的，由于高中生处在青春发育期，此刻人体代谢的生长激素比较多，并且学习培训的工作压力较为大，需要的动能是比较多的，需要我们多给高中学生补充营养元素，因此合适高中学生的早饭有香菇鸡肉粥、紫菜蛋花汤及其鸡蛋灌饼等，还需要二天补充一瓶牛奶等保持人体需要的蛋白。

　　普通高中小孩早餐食谱：香菇鸡肉粥

　　原材料：稻米100g，鸡脯肉50g，鲜香菇2朵，生青菜叶3片，姜1一小块，食用油5ml，盐少量。

　　作法： 1、稻米清洗干净后冷水侵泡30分钟;鲜香菇清洗切片状;油麦菜清洗后用力掰成小块;生姜切成片。 2、鸡脯肉清洗，剁碎碎屑，用少量盐、木薯淀粉和少量油翻拌后腌一下。 3、锅中放进一定量冷水煮沸，放进侵泡后的稻米，再添加1勺子油，火灾烧开后转文火再次煮30分钟，至小米粥酥烂 。 4、添加鸡脯肉快速搅散，添加平菇片煮2分鐘后熄火，最终放进油麦菜，放盐调料就可以。

　　饮食搭配： 1、香菇鸡肉粥 杂锦酸菜 凉拌西红柿。 2、香菇鸡肉粥 鸡蛋饼 牛乳。

　　普通高中小孩早餐食谱：鸡蛋饼

　　原材料：生鸡蛋2枚，小麦面粉100克，盐5克，水100ml，油15ml，小香葱3根。

　　作法： 1、大葱择洗干净，切割成碎碎的的葱段。 2、在深碗中打撒生鸡蛋，加入盐和水时搅拌 3、用筛粉了的小麦面粉倒进，搅合匀称成面浆，(确定沒有小面糊，那样摊出来的饼皮才会整平)，最终撒进香葱段。 4、低火加温厚底不沾锅，匀称抹入一层薄油，转文火后倒进一大勺生鸡蛋面浆。(分辨面浆最好的黏稠水平是：轻轻地摇晃锅体，面浆可以匀称地为炒菜锅四周散掉，迅速罩光漆。) 5、待鸡蛋饼单双面固定不动后，用铁铲翻过来，把另一面也烙熟定型，一张鸡蛋灌饼就搞好了。 6、然后，先后将剩下的面浆煎出鸡蛋饼就可以。

　　饮食搭配： 1、鸡蛋饼 炒土豆丝 培根肉 香肠 油麦菜 牛乳。 2、鸡蛋饼 猪肉松 番茄沙司 油麦菜 脆饼 酸牛奶。

　　普通高中小孩早餐食谱：盐味蔬菜水果香肠燕麦粥

　　原材料：香肠，圆葱，蔬菜，燕麦粉，牛乳，黑胡椒，盐。

　　作法： 1、香肠滚刀块;蔬菜剁碎;圆葱造粒 2、热锅里放少量油，下圆葱粒炒软，再下香肠丁煸炒至出香气。 3、添加一袋牛乳，放进燕麦粉、蔬菜碎拌和一下，转文火煮一会。 4、最终放进适当的黑胡椒和盐调料就好了。

　　饮食搭配： 1、盐味蔬菜水果香肠燕麦粥 鸡蛋 苹果。 2、盐味蔬菜水果香肠燕麦粥 吐司面包 香蕉苹果。