想来大伙儿去超市选购燕麦粉的情况下，都是了解燕麦粉实际上也是有很多不一样的类型。从大的类型看来，燕麦粉分成生燕麦粉与熟燕麦粉，这二种种类的燕麦粉吃起來的方式 不一样。更关键的是在制做生燕麦粉和熟燕麦粉全过程中，所挑选的做法也不一样，下边就给大伙儿解读二种燕麦粉的制做流程。

　　燕麦片按其制作工艺与产品特点来分，有生燕麦片和熟燕麦片两类，做法都不同样：

　　生燕麦片：

　　麦粒经清除、蜕壳、去皮、热处理变软、辊抑制片、制冷散湿后做成燕麦片，别名轧燕麦片。可与主粮(稻米或其他粗粮、杂豆)混配后熬煮燕麦片饭(粥)，在果粥、八宝粥中也装有生燕麦片。生燕麦片生产加工就是指选用辊压技术性，将经适当去皮后的麦粒抑制一片体状，常以一粒麦仁抑制成一片。生产加工燕麦片，致力于改进麦类的蒸制质量和服用质量，提升其消化性 。

　　熟燕麦片：

　　也称速溶咖啡即食麦片，就是指适当去皮后的麦粒，经不一样的熟成解决，使其组织构造呈α一化的燕麦片。生产加工技术性关键有四种，包含汽蒸熟成后辊抑制片，彭化无卡旋切机制片人，制粉、调浆、滚桶干躁制片人和调配、造粒熟成后压片糖果。熟燕麦片是速食食品型食品，用开水或热牛奶、豆乳、椰乳或水果汁冲泡后就可以服用。在燕麦片的生产过程中，能够 加上碳水化合物、维他命和矿物质原素，也可与含有多种多样生理学特异性成份的原料混配后生产加工成多功能性燕麦片。

　　饮食疗法功效

　　1.燕麦片能够 合理地减少身体中的胆固醇，常常服用，就可以对中老年的关键威协――心脑血管病具有一定的防止功效;

　　2. 常常服用燕麦片对糖尿病人也是有很好的降血糖、减肥瘦身的作用;

　　3.燕麦粥有通排便的功效，许多老人大便干，非常容易造成脑颅损伤意外，燕麦片能解便秘之忧;

　　4. 它还能够改进血液循环系统，减轻日常生活工作中产生的工作压力;带有的钙、磷、铁、锌等矿物有防止骨质疏松、推动伤口修复、避免 贫血的作用，是补钙补锌上品;

　　5.燕麦片中带有极其丰富的脂肪酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也是有輔助功效，对老人提高精力，益寿延年也是大有益处的。