针对老人而言，健康养生十分关键，可能年轻的时候沒有照顾自己的人体，因此 在年纪大了以后人体会出現许多 不一样的状况，因此 大伙儿能够 根据健康养生来改进自身的健康状况，自然健康养生也是有许多 方式，挑选合适自身的中药材来健康养生它是十分明智的选择，所以说今日来教大伙儿做一道鹿茸片花旗参汤，作法比较简单。

　　 主要材料

　　鸡脯肉150g   高丽参12g 鹿茸片32g

　　1、高丽参和鹿茸片切一片，在冷水赢过一下就可以；

　　2、鸡脯肉清洗削皮，切割成适当的块；

　　3、锅中添加冷水，下鸡脯肉块焯掉鲜血捞起来再清洗；

　　4、锅中添加鸡脯肉、鹿茸片、报名参加沸水适当温火炖3钟头，既可食。

　　3 人参功效

　　性味归经：性温、味甘、有点苦，微温。归脾、肺经、心经络。

　　作用：大补气补血，复脉举陷，健脾益肺，生津解渴，安神助眠益智类。

　　主冶：虚损亏虚、食滞、怠倦、恶心想吐吐食、排便滑泄、虚咳嗽促、盗汗暴脱、惊悸、记忆减退、眩晕头痛、阳痿、尿频尿急、解渴、女性月经崩漏、小孩慢惊及久虚不负，一切血气体液不足之症。

　　使用方法使用量：口服：煎汤，3-10克，大使用量10-30克，宜另煎兑入；或研粉，1-2克；或敷膏；或泡药酒；或入丸、散。

　　服药忌讳：

　　1实证研究、热证而气正不假者禁服。

　　2反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌合用。

　　3、服食山参后忌吃萝卜(含胡萝卜、萝卜和绿萝卜)和各种各样海鲜。古代医书讲箩卜“下空气，消谷……”。当代科学研究箩卜助消化有利排尿，与古时候观点相同，山参大补气补血是其最关键作用。这二者，一个大补气血，一个大温阳化，恰好相抵。故有这样一忌。

　　4、忌喝茶。服山参后，不能喝茶，免使人参的作用损伤。

　　5、不论是泡服還是炖服，不宜五金厨具。

　　6、山参忌与红提同吃营养成分损伤，红提中带有单宁酸，非常容易与山参中的蛋白融合转化成沉定，影响消化吸收而减少药力。

　　自然这道汤的原材料较为珍贵，针对一般人的而言是可能是一些奢华了，可是大伙儿还可以采用自身的健康养生原材料来一起制做，如同做菜一样并不限于哪一道食物，要是是沒有矛盾的，大家都能够 一起配搭一起做。