大闸蟹是我们平常日常生活最火爆的一种食材，尤其是在秋天大闸蟹味儿十分的美味而，且有浓浓的蟹肉在里面，遭受了很多人的喜爱，可是我们在吃蟹的情况下一定要把握好方法和食物禁忌，那样在品味美味可口的另外也不会出現一些不便，下边一起了解一下大闸蟹的恰当食用方法与忌讳是啥

　　大闸蟹的恰当食用方法与忌讳是啥

　　  一、吃蟹腿

　　  吃螃蟹是注重慢工细活，最好是的一直留到最终。最开始吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉美味，可是不太好取，食蟹腿时，可先吞掉多处骨节，随后将腿里的肉抽出来。

　　  二、吃蟹钳

　　  蟹钳的肉较多，吃起來相对性也较为便捷。依照之前的方式，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，随后用小竹签子挑着吃，当代人早没有了那份腼腆，二只螯上下分离，嫩白的蟹棒就展现在眼下。

　　  三、吃蟹肉

　　  吃蟹肉时是吃螃蟹的高潮迭起。扯开蟹壳，留意要从头上将盖开启，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两侧屈，把蟹黄挤出服用，如果是母蟹，就可以吃到美味可口的蟹肉，如果公蟹则可以吃到雪白的蟹黄。

　　  四、吃蟹棒

　　  接下去便是吃蟹棒了，肉是一瓣一瓣的，呈絮状，需要把半侧蟹横着通道，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹棒圆满吮通道。

　　  蟹腿偏细，食时需要用小钎子把蟹棒从壳里挑出。

　　  把蟹翻过去，蟹肚呈三角形的是雄蟹，正圆形的为雌蟹。

　　  蟹肉一定要吃干净，不然消耗倒在次之，关键的是没法纵享蟹的美味味儿

　　  吃螃蟹忌讳

　　  大闸蟹是很多人喜欢的人间美味。可是大闸蟹假如和一些食品混吃便会造成欠佳体现。因而，吃蟹时应当留意下列忌讳：

　　  吃蟹后勿吃柿子：柿子饼中含单宁酸，蟹棒含有蛋白，二者相逢，可凝结为鞣酸蛋白，不容易消化吸收，食材非常容易停留在肠内发醇，造成呕吐、腹痛、腹泻等病症。

　　  吃蟹后勿喝茶：茶叶茶可使蟹棒的一些成份凝结，不利消化，故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌喝茶水。

　　上边便是对大闸蟹的恰当食用方法与忌讳是啥的详细介绍，根据掌握之后坚信很多人对螃蟹的吃法拥有大量的掌握，此外我们平常在吃蟹的情况下尽可能不必吃死的大闸蟹，过夜的大闸蟹也不必服用，此外大闸蟹尽管美味营养丰富可是并不宜任何人，有皮肤疾病和孕妇尽可能不必服用大闸蟹。