我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍罗望子酸汤的做法,自己准备好食材,开始做吧
4.加水。水加的分量依个人口味而定。如果喜欢酸味多一点可以少加点水。在此之前我要先介绍下我煮sinigang用的汤包,如图。Tamarind就是左上角那个灰褐色的果实了,中文不知道叫什么,但是味道很好。很酸,但是之后又会有种甜味,是我最喜欢的配料。还有其他种类的汤包,例如Passionfruit和Guava,不过个人感觉猪肉还是用这种最好。一个汤包可以做两升的汤,大约10cups。不过我一般只放8cups水,因为蔬菜会出水