海安县这类地区，坚信沒有来过的盆友都不清楚本地有什么知名的特色美食，最先，这个地方是以面点主导，这一的小馄饨是最美味的，重要在馄饨皮是够薄，我们能够见到小馄饨中的肉，并且添加红高汤味儿更优，每日早晨，我们吃一碗青汤小馄饨跟一碗老豆腐，随后就可以刚开始一天的繁忙日常生活了。

　　青汤小馄饨

　　青汤小馄饨，皮薄馅香。优选的生猪肉添加姜蒜，用薄如纸条的小馄饨包包好，入锅烧开，盛入调准的酱油汤中，撒上黑胡椒粉。一碗热腾腾的青汤小馄饨吞下，美好的一天从此刻开始。

　　老豆腐

　　海安县人吃老豆腐，喜爱配搭大饼或炸油条。老豆腐里边不可以少的调味品是：老生抽。也就是纯手工制作酿制的红烧酱油。加上红烧酱油的老豆腐酱香型浓厚，豆腐脑可口嫩滑，很是清新。

　　贴炉大饼

　　用火炉贴的大饼，在海安县也是一大特点。大饼皮酥香酥，包馅里边有葱、萝卜条等。常常见到做烧饼的老师傅烫红的两手，总觉得做烧饼简直件脏活。特色美食不容易，且吃且爱惜。

　　粢饭糕/虾糍(同音词)

　　我们海安县的粢饭糕和别的地区各有不同，别的地区的粢饭糕等于是包了东西的蛋包饭，而海安县粢饭糕则是将粢饭糕切片，放入锅中炸的。当然也就较为香了，外边松脆的像五香牛肉干，里边也很有嚼劲。

　　虾糍(同音词)，圆溜溜，十分讨人喜欢。味儿也很讨人喜欢，一口咬下来，松脆的、软绵绵的，总之便是美味。

　　麻团

　　麻团，团这个字，给人的觉得应该是球型的。但是海安县的麻团并不是想像的那般，它是扁的、扁的、扁的。可是它为什么叫麻团呢?我不知道。尽管它是扁的，可是味儿不比麻球差，甜甜的糯糯的口味更胜一筹。

　　葱花饼

　　相貌平平的葱花饼，味儿不低，葱段加上动物油，怎一个香字得了。

　　蟹黄包

　　蟹棒与精动物油为伴，并配上多种多样调料熬做成蟹油，再采用前夹心巧克力生猪肉制成饺子馅，传统式老酵煮制的蟹黄包具备皮薄馅嫩、蟹肉满顶、料汁美味、营养丰富的特性。

　　雪饼

　　海安县老酵雪饼，米糊合成米坯发醇，随后把发后的雪饼坯资金投入适当的碱开展中合就可以，随后把雪饼坯用小曲梗盛入含有沙布的拖盘中开展灶火煮制，米香浓厚，身心健康杂粮。

　　炸油条

　　海安县炸油条切切实实，软嫩爽口，早晨挑选油条豆浆或炸油条老豆腐，是海安县人钟爱的美味可口早餐搭配。