我们的日常饮食是十分关键的，殊不知要想是饮食搭配的品质获得提升，我们就需要持续的自主创新和体会不一样口味的作法，在其中美蛙便是我们平常日常生活最普遍的一种食材，他有非常好带有很多的蛋白对人体有非常好的改进功效，可是要想是美蛙的，味儿越来越别具一格我们能够 制做成香辣口感，下边一起掌握下美蛙麻得跳作法是如何的。

　　美蛙麻得跳作法是如何的

　　原材料

　　美蛙250克，辣椒干100克。豆瓣酱1一茶匙，麻椒2小勺，生姜沫、蒜泥各1小勺，盐、味精各1小勺，米酒2一茶匙，木薯淀粉、芝麻油各适当。

　　作法

　　1. 美蛙整理干净，剁碎块，添加味精、生姜沫、蒜泥、米酒翻拌，腌渍三十分钟，随后放进木薯淀粉翻拌；辣椒干切割成节。