在生活起居中，燕窝归属于性温的食材，吃完能够养颜美容，阴润肺、养血柔肝。并且燕窝是一种营养成分很高的食品，那燕窝怎么吃呢?下列便是网编为大伙儿强烈推荐的二种作法。那燕窝的功效与作用有哪一方面呢?下边我们一起来瞧瞧吧。

　　燕窝的功效与作用

　　一、滋阴养血健脾养胃

　　燕窝能够滋阴养血健脾养胃、止胃寒性、止呕吐。常见于胃阴虚造成之恶心想吐、作呕、肠鸣音等症，具备非常好的实际效果。

　　二、润肺止嗽

　　燕窝具备润肺止嗽的作用，它能非常好的润肺滋阴、止肺虚性咳嗽、降低肺气虚变病。针对哮喘、咳嗽痰多气短、、痰里有血、咯血、咯血、支气管炎等具备非常好的輔助医治功效。

　　三、滋润人体

　　燕窝是一种十分滋补养生的食品，病后孱弱、痨伤、肾气亏本各症的群体加上燕窝来调养，对人体是十分有益处的，能让人体迅速恢复过来情况。

　　四、除汗的功效

　　燕窝还具备除汗的功效，针对气虚、脾虚之容易出汗、小便频繁、晚上尿频等有一定的功效。

　　五、养胎的功效

　　燕窝具备养胎的功效，孕妇在怀孕期内、产前服用燕窝能够具有养胎宁心安神的功效，在生完孩子吃燕窝能够有利于清除身体内毒素，补阴补身的作用。

　　老冰糖燕窝的做法：

　　原材料：大枣、草莓苗、老冰糖适当、燕窝一盏。作法：1、自来水清洗一下放到碗里侵泡(6-8钟头)待燕窝基本打开，如果有杂毛用医用镊子挑干净。2、随后用力沿着纹路撕掉放进炖锅。3、引入适当的矿泉水，以泡过燕窝1公分上下(水不超过7/10为宜)。4、一同添加红枣去核、草莓苗、老冰糖适当放入电炖锅炖30-40分钟就可以。