说白了的酒醉就是指过多喝酒，造成 头痛和肠胃不适。这是由于历经很多饮酒后，肝脏没法彻底溶解有害物，进而造成急性中毒病症。当酒醉时，消化道易产生脂肪性肝炎急性胃炎，植物性神经均衡失衡造成 心跳加速，影响全身身心健康。因此 ，针对爱饮酒的人而言，把握一些防止喝醉的方式，是很有必要的。

　　保证以下内容，有利于防止喝醉：

　　1、不必空肚喝酒，由于空肚时乙醇消化吸收快，人非常容易喝醉酒;并且空腹喝酒对消化道损害大，非常容易造成胃出血、胃溃疡，最好是的防止方式便是在饮酒以前，优先植物油质食材，如白肉、蹄膀等，或食用牛乳运用食材中人体脂肪不容易消化吸收的特点来维护胃里，以避免乙醇渗入胃粘膜。不必空肚喝酒，它是饮酒不醉的关键技巧。由于那样可使酒精在身体消化吸收時间增加。

　　2、不必和汽水如可口可乐、碳酸饮料等一起喝，这类饮品中的成份能加速人体消化吸收乙醇。

　　3、对于在喝酒以后，可以尽可能的食用烫水，尤其是用姜片炖的鱼头汤，非常具备醒酒实际效果。

　　4、因为乙醇对肝脏的损害很大，饮酒的情况下应当多吃绿叶蔬菜，在其中的抗氧剂和维他命可保护肝脏。还能够吃一些豆类食品，在其中的大豆卵磷脂有维护肝的作用。

　　5、民俗时兴喝浓茶醒酒的叫法没什么科学研究依据，荼叶中的茶氨酸有一定的护肝功效，但浓茶水中的氨茶碱可使血管收缩，血压升高，反倒会加重头痛，因而醉酒后能够喝些浓茶，最好是不必喝浓茶。假如有些人身不由已喝得过多，能够过后吃一些新鲜水果，或是喝一些水果汁，由于新鲜水果和水果汁中的酸碱性成份能够中合乙醇。很多人喝醉酒通常不想吃饭，那样伤害更大，应吃一些非常容易消化吸收的食材，例如来一碗面条就很好。

　　6、宜慢不适合快。饮酒后五分钟酒精就可进到血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可做到巅峰。喝酒快则血中乙醇浓度上升得也快，迅速便会出現喝醉情况。若渐渐地饮入，身体可有充足的時间把酒精溶掉，酒精的造成量就少，不容易喝醉酒。

　　7、食饮融合。喝酒时，吃啥东西最不容易醉的以吃牛肝最好是。这不但是由于其营养丰富，并且由于牛肝可提升机体对酒精的祛毒工作能力，常喝酒的人会导致身体维生素b2的遗失，而牛肝也是维生素b2最丰富多彩的食材，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想化的伴下酒菜。

　　8、甜品加新鲜水果。饮酒后马上吃些甜点心和新鲜水果能够维持不醉情况。俗话说得好“喝醉酒吃甜柿子饼，酒气会消退”，这句话非常好。甜柿子饼这类的新鲜水果带有很多的葡萄糖，能够使乙醇氧化，使酒精加速吸收代谢掉，甜点心也是有大致差不多的实际效果。