如今这类社会发展点外卖早已是一种流行的作法，再充分考虑经济成本的基本上或是是心理状态上的原因，点外卖早已是如今年青人最经常做的事儿。快餐厅在如今的饮食搭配制造行业之中做得十分火爆，拥有 强劲的销售市场基本以至于中式快餐制造行业的发展趋势，并且实际上许多中式快餐白米饭做的味儿很非常好，中式快餐米饭的做法实际上并不艰难。

　　中式快餐米饭怎么做

　　1.最先洗米，将2~9Kg稻米倒进适当的冷水中清洗，约一分钟上下，再将清洗的米倒进6~9个不锈钢板蒸盘里，再添加适量的冷水。

　　2.再将做饭抽屉柜放进电蛋炒饭器中。

　　3.再按做饭电源开关合闸。待电源开关全自动关掉之时，便是做饭熟透。

　　4.开启闸阀，拿布包起来不锈钢板蒸盘防止发烫，当心取下不锈钢板蒸盘，就可以给顾客服用了。

　　淘洗

　　淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的营养成分便会很多外流，那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。

　　泡米

　　先把米在凉水里侵泡1个钟头。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。可是做米饭加温水比较好，迅速蒸米饭能用此方式。

　　米和水的占比

　　蒸米饭时，米和水的占比应该是1:1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。

　　提鲜

　　假如您家中的米早已是旧米，没事儿，旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在历经前三道工艺流程后，我们在锅中添加小量的食盐或食用油，记牢食用油务必煮熟的，并且是放凉的。要是在锅中添加少量就可以煮了。能够插通电，刚开始蒸。蒸好啦，颗颗洁白无瑕圆润，米香四溢。