红枣桂圆对女性来说是很好的养生美容食品，女性平时都要重视养生，对自己好一点，就要多了解红枣桂圆的养生吃法，例如红枣桂圆阿胶粥对女性就特别好。

　　一、桂圆阿胶红枣粥

　　材料

　　主料：粳米100克，

　　辅料：桂圆肉20克，阿胶10克，枣（干）10克，

　　调料：白酒15克

　　做法

　　1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；

　　2.　取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；

　　3.　将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；

　　4.　桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；

　　5.　锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；

　　6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；

　　7.　加入融化的阿胶搅匀即可。

　　小诀窍

　　食物相克：

　　粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　阿胶：阿胶畏大黄。

　　二、桂圆红枣马芬

　　菜谱简介 每个约80公克╱7个

　　材料

　　奶油98公克，全蛋142公克，红糖90公克，蜂蜜25公克，牛奶30公克，桂圆红枣浸汁30公克，低筋面粉178公克，泡打粉4公克，小苏打3公克，桂圆干碎35公克，无子红枣碎15公克，兰姆酒适量

　　做法

　　1.将全蛋放入搅拌缸中，加入红糖和蜂蜜以慢速搅拌均匀。

　　2.将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中，拌匀至完全吸收后加入牛奶和桂圆红枣浸汁拌匀。

　　3.将低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌至无粉状，再加入桂圆干、无子红枣和兰姆酒拌匀成面煳。

　　4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤约25分钟后取出即可。

　　三、红枣桂圆姜茶

　　材料

　　干桂圆60克，红枣50克，生姜15克，冰糖30克，红糖10克，清水500ML

　　做法

　　1.干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；生姜切成细丝；煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟

　　2.煮20分钟后，加入10克红糖再次煮沸即可食用。