伴随着小宝宝慢慢长大了，小宝宝需要辅食添加了。蔬菜泥是每一个母亲必需的宝宝辅食优品，而紫薯泥，由于制做简易，营养丰富，也是每一个母亲都喜爱的最好宝宝辅食之一。

　　紫薯泥的营养成分

　　紫薯泥的关键原材料马铃薯含有蛋白，成分乃至好于黄豆，最贴近动物蛋白的。马铃薯还含丰富多彩的磷酸氢钙和谷氨酸，它是一般谷物所不能比的。马铃薯還是含有钾、锌、铁的食材。含有的钾可防止脑血管破裂。它含有的蛋白、维他命C，均为苹果的10倍，维生素b21.B2.铁和磷成分也比苹果高得多。整体看，它的营养成分等同于苹果的3.5倍。而且马铃薯的脂肪率很低，多用于做为减肥瘦身时的正餐代替品。

　　马铃薯泥的做法

　　家常土豆泥