1、准备材料:鸡半只,玉米一条,姜5片,水适量,酒少许,盐适量。
2、玉米洗净剁块备用。鸡剁块备用。姜切片备用。
3、锅中放入水煮滚后加入剁好的鸡块下去汆烫,捞起来备用。
4、锅中加水加入鸡块和姜片加入少许的酒,大火煮开。
5、再转小火煲一个小时,再加入调味料即可。
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