现如今大家的工作中与日常生活相对而言全是很忙碌的，在这类状况下便会忘却一些事儿的，有可能自身选购的肉类食品放进电冰箱里边忘记了拿出来吃，长期性下来得话便会造成 肉烂的状况产生，这个时候也不可以立即去吃的，不然得话针对自身的人体损害是非常大的，关键就是这个情况下肉质地上边就早已出現霉变了，会出现许多有害物，那麼就可以在肉类食品上滴一些盐份再服用。

　　将肉切割成小肉，放进塑料盒子里，

　　喷上一层米酒，盖上盖，放进电冰箱的 冰箱冷藏，可储藏1 天不变味儿。

　　将肉切一片，随后将小肉分摊

　　在金属材料盆里，置冷藏室冻硬，再用塑 料塑料薄膜将冷冻肉片逐级包囊起來，置 电冰箱冷冻室存储，可储存1月不会改变

　　质。用时取下，在室内温度下将肉解冻 后，就可以开展生产加工。

　　将烧开的花椒盐水盛入器皿里，

　　放凉，将新鲜猪肉放进(让食盐水未过肉)， 2～3 天不容易霉变。

　　将肉切割成小肉。在炒锅里加适

　　量的油，用灶火加温，油烧后将肉 片放进，爆锅至小肉脱袋，盛出，晾 凉后放入电冰箱的冰箱冷藏里，可储藏 2～3 天。

　　将新鲜猪肉煮开，趁着热放入刚熬好

　　的动物油里，可储存长时间。

　　将新鲜猪肉切割成条，在肉表层上涂

　　些纯蜂蜜后，再用线穿起來，挂在通 风处，可储放一段時间，且肉味更 加美味。

　　醋能抑止病菌的繁育，若把肉

　　包到蘸过醋的干净餐布里，1 白天黑夜 后，肉仍很新鮮。

　　将鲜生猪肉喷少量纯粮酒后，装进

　　干净无霉没孔的包装袋里，便可以 防腐蚀冷藏。

　　将没沾焯水的鲜生猪肉，用酒酿

　　预浸(或搓搽)后，应贴阴凉处，可 久放不烂，且能维持肉的鲜香。

　　把肉浸在红酒内，因为红提

　　酒带有乙醇和多种多样水果酵素，与肉的蛋 白质产生功效可让肉变松，能使肉 维持一定的鲜度，且煮开后细嫩 爽口。

　　将新鮮的生猪肉切割成400克～500 克的块，放进干净的盆中。随后把

　　生抽烧开，晾凉后倒进盆里，以淹 没生猪肉为宜，再盖上盖。用这类方 法储藏生猪肉，便是2～3月也不会 异味重。

　　生猪肉巧储存：

　　1.将肉切割成小肉，放进塑料盒子中，喷上

　　1 层米酒，放进冰箱冷藏室，可储存1 天不变味儿。

　　2.将肉切成片放到冷藏室里冻硬，再用

　　保鲜袋将冷冻肉片逐级包囊起來，放到 冰箱冷冻层，可储存1 月不霉变。

　　3.把新鲜猪肉放入烧开后放凉的花椒盐水

　　中，可2、3 天不霉变。

　　4.将新鲜猪肉煮开，趁着热放入刚熬好的动物油

　　里，可储存长时间

　　5。把肉包在蘸过醋的干净餐布里，1 天 后，肉仍很新鮮。

　　6.把肉浸在红酒中，能使肉维持一

　　定的鲜度。