绿豆芽能够 清理血管垃圾，还老年人吃完能降血压，女人吃了能养颜美容，小朋友吃完能推动人体成长发育，并且绿豆芽的营养元素对身体而言非常非常容易消化吸收。绿豆芽合适炒着吃。网编强烈推荐黄豆芽炒肉。绿豆芽也有缓解疲惫的作用，假如你每日工作中十分艰辛，何不下班了之后一盘黄豆芽炒肉，美味又有利。

　　绿豆芽的微量元素成分(每100克)：

　　微量元素成分(每100克) 动能cal 水g 蛋白g 人体脂肪g 化学纤维g 碳水化合物化合物g 维生素Dmga 维生素b21mg 维生素b22mg 维他命Cmg

　　维生素Emg 维生素b3mg 纳mg 钙mg 铁mg 胆固醇mg。

　　并且绿豆芽具备清热解毒清目、补血补气、避免 牙龈流血、心动脉硬化及低胆固醇等作用。春天是维生素b22注意力不集中症状的多发性时节，春季多吃些绿豆芽能够 合理地预防维生素b22注意力不集中症状。绿豆芽美味又有营养成分，常常吃还能够让秀发顺滑。