很多人都应当掌握奥尔良鸡翅的做法，今日我们要讲的确是奥尔良鸡腿堡的做法。尽管奥尔良鸡翅和奥尔良鸡腿堡名字上沒有多少的不一样，可是他们的做法确是存有着许多的不同点。那麼，今日我们就来了解一下这一奥尔良鸡腿堡的详尽做法及其回应的步骤。

　　中文名字：奥尔良鸡腿堡

　　原材料：高粉160克、低筋粉40克、白砂糖20克、盐1/2匙、酵母粉2克、蛋黄16克、牛乳128克、无盐黄油16克。

　　包馅：油麦菜、奥尔良烤鸡腿、色拉酱

　　制做的方式流程：

　　1、将除无盐黄油之外全部的原材料放进盆里，揉至面糊出筋。

　　2、添加无盐黄油，揉至拓展情况。

　　3、把面糊缩小盆里，盖保鲜袋，放溫暖处开展基本发醇。

　　4、基本发醇完毕后，将面糊排气管切分成70克一个，卷圆，不开展松驰。

　　5、面糊表层刷鸡蛋液，沾芝麻后，排进烤盘里，

　　6、最终发醇完毕，放加热180度的电烤箱，中高层，左右火，18分鐘。

　　7、服用前将汉堡包坯横切面开，略烤一下，先后夹进油麦菜、烤好的奥尔良烤鸡腿，色拉酱或是再再加奶酪片就可以。

　　ps：煨鸡肉的情况下一定要煨时间长一些，否则进味不太好，吃起來就没那麼美味。还可以把罐装的水果沙拉用汤勺盛入薄膜袋中，随后剪个不大的口，把水果沙拉挤上去。

　　可是外卖送餐奥尔良鸡腿堡也会出現服用不安全风险。比如：2005年3月15日，上海有关部门在对麦当劳好几家饭店开展抽捡时，发觉孤胆车神鸡翊和孤胆车神鸡腿堡调味品中带有“食用色素一号”成份.16日早上，百胜集团上海市总公司通告全国性各麦当劳各分部“从16日刚开始，马上在全国性全部麦当劳饭店终止出售新奥尔良鸡翅和孤胆车神鸡腿堡二种商品，另外消毁全部剩下调味品。”

　　3月16日中午，百胜发布公布申明，公布新奥尔良鸡翅和孤胆车神鸡腿堡调味品中带有“食用色素一号”，并向群众道歉。百胜表明，将严苛查证有关经销商在调味品中违反规定应用“食用色素一号”的义务。

　　看过以上对于奥尔良鸡腿堡叙述的详尽的做法及其外卖送餐的奥尔良鸡腿堡会出現的多红不安全风险。叙述奥尔良鸡腿堡的制作过程闲暇我们要详尽掌握来到奥尔良鸡腿堡以前出現的比较严重问题，因此 今日来教大伙儿奥尔良鸡腿堡的做法能够 让大伙儿在家里也可以作出美味可口，不必担心不安全，自己制作的东西能够 安心服用并不会掺杂有害物哦。