在怀孕早期许多 孕妇的盆友，一定转变，那麼这个时候大伙儿会出现一些早孕的反应呕吐这些，让自身感觉沒有一切的口感，那麼这个时候该怎样调养自身人体，啊哟喂，让自身吃得身心健康有一样呢，我们来详细介绍一道淮山药炒肉的做法。

　　山药炒肉片的介绍及特点

　　淮山药雪白脆响，小肉软嫩可口。

　　归类标识：徽菜滋阴养血养生保健菜谱肾调理菜谱补阴菜谱补血食谱

　　菜肴口感咸鲜香 关键加工工艺熟炒

　　食物清单

　　淮山药300克 猪里脊100克

　　黑木耳(发制)50克

　　蛋清40克 木薯淀粉(扁豆)5克

　　小葱5克 食用油20克

　　盐3克 鸡精2克

　　山药炒肉片的作法详尽流程

　　1.淮山药清洗刮削皮，竖切两截切片状，放开水中焯出。

　　2.里脊切片状，放碗中放盐、鸡蛋清、芡粉退浆，放温油中划到。

　　3.滑勺内加食用油烧开，放进葱丁煸出香气，添加淮山药爆锅，随放盐、鸡精炒进味，加黑木耳、小肉煸炒两下即成。

　　山药炒肉片的作法小提示

　　制做秘诀：

　　因为有汽车机油全过程，需提前准备食用油约300克。

　　食物相克：

　　淮山药：淮山药与甘遂不必一同服用；也不能与偏碱药品同屏。

　　黑木耳(发制) ：黑木耳不适合与石螺同食，从食材药效而言，寒凉的石螺，遇到滑利的黑木耳，不利消化吸收，因此 二者不适合同食。

　　身患痔疮者黑木耳与野山鸡不适合同食，野山鸡有毒性，二者同食易引起痔疮流血。

　　黑木耳不适合与野鸡同食，野鸡味甘性凉，另外易消化不良。

　　淮山药炒肉的做法十分的简易，并且呢营养成分也十分高，松脆糯糯的山医师到嘴里边十分的美味，也十分的清爽可口，非常合适许多 正处在，妊娠反应的孕妇小伙伴们来应用。