我们大家都吃过棉花糖吧,非常好,棉花糖是我们儿时难忘的回忆,棉花糖代表着儿时,如今我们也可能买回来吃,怀恋一下自身的儿时,可能水晶果冻也是大家都非常了解的东西,水晶果冻是十分美味的,我本人也非常喜欢吃,可是不清楚大伙儿有没有听闻过棉花糖做果冻这类新型的东西,可能很多人的对于此事都还并不是太掌握,下边就要我们一起来了解一下吧。
方式:
做法:
作法一
原材料:琼脂20g、依据本人口感提前准备水果汁(100mL)和新鲜水果、水500mL
水晶果冻
水晶果冻(7张)
流程:1、把琼脂用凉小水泡三十分钟;
2、用500ML水加温拌和,直至琼脂彻底溶化;
3、倒进水果汁,并搅拌均匀;
4、将水果切成一小块,放到大杯中;
5、往大杯里倒进搞好的琼脂水,放进冷藏室至凝结就可以。
作法二
熏衣草水晶果冻
原材料:
水600克是(一克是相当于一克 ),干躁熏衣草30克是,好意头T(好意头t是小动物背瘠提纯出去的胶原纤维物,主要是用于做甜点)15克是,白砂糖90克是,鲜牛奶500克是,干躁熏衣草30克是,好意头T10克是,白砂糖780克是。
作法:
1、将水焯至烧开,添加干躁的熏衣草,侵泡1分鐘后过虑预留。
2、白砂糖与好意头T冷拌混和,添加做法1的薰衣草茶中翻拌,再以文火加温,煮至白砂糖与好意头T彻底融解就可以歇火,倒进实体模型大约5分满,待制冷预留。
3、将鲜牛奶加温至烧开,随后歇火,添加干躁的熏衣草,侵泡1分鐘后过虑预留。
4、白砂糖与好意头T冷拌混和,添加做法3的牛乳中翻拌,再以文火加温,煮至白砂糖与好意头T彻底融解就可以。[2]
作法三
DIY自制果冻
原材料
鸭蛋或生鸡蛋4个、白凉粉30g、水200g、白砂糖、千日红(花草茶) 适当
1、鸭蛋下边用水果刀通一通,倒出鸡蛋液。
2、将鸡蛋壳完全冼净晾晒预留,也要寻个固定不动的东西,我取出了电冰箱里放蛋的铁架子。
3、将千日红用开水化开。
4、锅中水加温,放进适当白砂糖溶化开。
5、添加适量白凉粉用筷子搅拌熄火。
6、将泡好的千日红塞入鸡蛋壳。
7、将凉皮液倒进鸡蛋壳。
8、等制冷后象剥蛋一样拨壳就可以。
以上內容为我们详细介绍了棉花糖做果冻的方式,假如你是自主创新现实主义者,何不就依照以上的方式动手做一做棉花糖做果冻,我敢确信做出去以后满足感一定会十分强,一定会给我们产生许多的美味可口,迅速试着一翻吧,一定能够取得成功的。