香菇是我们常常吃的食用菌，香菇具备很高的营养成分，吃起來不但口味非常的圆润，并且味儿也是很美味的，尤其是香菇的食用方法是许多的，能够 作出各式各样的特色美食，但是香菇尽管美味，可是却不太好清理，许多人到平常并不会清理香菇，下边实际详细介绍香菇的清理方式。

　　香菇怎么清洗?

　　1、洗香菇前，筹划一盆净化水，可在水里先放点食用盐，拌和一下子使其消溶。随后，将香菇放到水中泡一下子再洗，如此细沙就非常容易洗去。假如香菇较为脏，泡过后，还可把水沿着一个标底目地搅，如此粘在香菇上的尘土残渣迅速就能被根冶了。

　　2、洗香菇前，最好要把菌柄底端含有沙子的硬蒂除掉，因为这一位置就算用盐小水泡过也不容易清洗，而且身体也不容易消化吸收。

　　3、香菇表层有粘液，粘在上面的细沙不容易被清洗。洗香菇时在水里放一点儿食用盐，泡一会儿才可以洗去细沙。

　　香菇有什么作用

　　祛脂降血压：香菇能变软和维护血管，有减少身体中血糖和胆固醇的功效。

　　增强免疫力：香菇蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。

　　助消化：香菇有利于胃液的代谢和食物的消化，宜在医治饮食搭配食滞症。

　　降血压功效：常常服用香菇可减少身体血液中的胆固醇成分，且有显著的降血压功效。

　　预防疾病：对胃溃疡、肝炎、心血管疾病、糖尿病也具备一定的防止和医治功效。

　　养颜美容：由于香菇营养丰富，常吃能够 改进人体基础代谢，对养颜美容很有协助。

　　防癌：经研究发现，应用香菇具备一定的防癌功效。

　　不难看出，香菇不仅是一种美味可口的食用菌菌种，还能给我们产生那么多的功效，大伙儿在生活起居中能够 适度提升香菇的摄取。