实际上鸡蛋炒菠菜这道菜式坚信大伙儿不是算作生疏的，乃至是十分了解的，终究如今大伙儿的日常生活也没有之前那麼艰辛，都踏入了小康生活的日常生活的，下边我们就一起来了解一下鸡蛋炒菠菜的做法大全。

　　关键作法

　　做法一

　　西兰花350克，生鸡蛋2个，油50克，盐10克姜蒜末各适当

　　1、生鸡蛋打进碗内添加盐2克搅拌备用;西兰花择清洗切3公分长。

　　2、锅放置火上，添加油，热后倒进鸡蛋炒熟起出预留，再热余油，放葱、生姜沫炝锅米炒菠菜放盐，随后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒两下即成。

　　做法二

　　西兰花300克、生鸡蛋3个、盐、米酒、葱末、生姜沫、鸡精、芝麻油各适当。

　　1、将西兰花清洗后切割成3-4厘米段，放进沸水中烫一下，捞起来后用冷水浸一下备用;将生鸡蛋放盐在碗中打撒

　　2、炒菜锅置灶火上，将油烧开，倒进鸡蛋炒熟，盛出备用。

　　3、炒菜锅再烧开，加点油，下姜蒜末进行爆香，烹入米酒，下西兰花、盐，爆锅至西兰花断生，随后放进炒好的生鸡蛋，煸炒匀称，加鸡精、芝麻油炒匀出锅。

　　以上本文就为大伙儿详解了一下鸡蛋炒菠菜的做法大全，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此自身在平常的 日常生活的情况下，還是要学好去改变自身之前沒有规律性的饮食结构。