1、材料:秋葵、鸡蛋、酱油、盐、生粉。
2、将秋葵用开水烫一下,变色后即可捞起,放入凉水中,用凉水泡一下,切小备用;
3、将鸡蛋打散后,跟切好的秋葵拌一下,加入酱油、盐、生粉调味,下煎;
4、完整的翻面,煎熟后,简单的秋葵煎鸡蛋就做好了。
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