实际上如今许多的人都明白去享有归属于自身的日常生活，也了解要吃一些健康养生的食材，例如新鮮的蔬菜水果，可是却又不能自拔自身的去吃辣，因此就拥有茄子辣椒这家常小菜，下边我们就一起来了解一下茄子辣椒的做法大全。

　　做法：

　　原材料

　　主要材料

　　四季豆、朝天椒

　　辅材

　　植物油、盐、水

　　作法

　　1.四季豆用刨刀切去绝大多数外皮，清洗后切成片。朝天椒去蒂去籽后清洗切条。

　　2.锅中不给油，烧开后入式朝天椒丝干扁，出香气后捞出。入四季豆干扁，水蒸气收湿后倒进朝天椒。(切完的四季豆片事前撒几滴水)

　　3.倒适当植物油，划炒匀称后放盐，再次炒匀。加一点点水，焖煮一会儿就可以。

　　小提示

　　1.历经干扁后朝天椒香气更足，四季豆都不需要许多的油就可以软糯鲜艳。

　　2.由于茄子皮的农药残留非常高，因此刨去茄子皮尽管不便点，可是为身心健康考虑還是务必的。

　　以上本文就为大伙儿详解了一些茄子辣椒的做法大全，坚信大伙儿早已拥有一个较为详尽的了解了，实际上朝天椒虽然有营养成分的，可是只有适度的吃一些，否则的话很有可能容易上火的，对身体不好。