鸡翅很多人都喜欢吃，哪个肉是嫩啊，香啊，可是我们还要做的好才会是那样的，也有些人会把那样的好食物给毁坏掉，那麼大家了解是多少做鸡腿的方式呢?下边网编就要来给诸位介绍一下麻辣鸡腿的粉丝的做法，这家常小菜是真实充分发挥到鸡翅的美味可口的，下边我们就一起来看一下实际的状况吧!

　　一、食物

　　鸡翅2只、油适当、盐适量、朝天椒适当、辣椒面适当、花椒面适当、八角适当、葱适当、姜适当、白芝麻适当、糖适当、生抽适当、醋适当、米酒适当

　　二、作法

　　1、将鸡翅清洗干净，表层抹适当盐腌渍一会儿

　　2、石锅里倒进冷水未过鸡翅表层，加葱段生姜片除腥，再进加适当的盐、一大勺米酒。

　　3、火灾烧开后，转低火10分钟，時间一到马上停战，再再次焖煮10分钟

　　4、沸腾,鸡翅捞起来，趁着热放入矿泉水里，冷水能够 让鸡脯肉越来越更抓紧实、脆爽，随后将鸡翅出骨，斩成坨预留

　　5、锅中里放小半碗油烧开、放进剁碎的辣椒干和麻椒，放进两块姜和适当葱碎，维持文火，防止把原材料炸焦，用个滤油烟机油杯将姜蒜和朝天椒捞起来

　　6、一个碗里放一茶匙辣椒面、一勺花椒面和适当熟芝麻、一个八角和小量盐

　　7、倒进刚熬好的滚油，适当生抽，小量醋，一点白砂糖和鸡精粉再加两炒勺刚搞好的辣椒油，淋在鸡肉上就可以。

　　网编给诸位详细介绍的麻辣鸡腿的粉丝的做法大家了解如何去干了吗?期待大家是确实搞清楚怎么做才算是最爽口美味可口的，网编看见唾液必须流出来了，大家是否也是呢?那麼仍在迟疑哪些，比不上就动先手来一起做个这道美味可口的菜式吧!