川芎炖甲鱼它是一道十分知名的养生食材，许多大家在炖这类滋补汤的情况下都是下意识的添加一些中草药材，是以便提高这道养生食材之中所带有的营养元素，在其中最普遍的便是川芎和山参，这二种养生食材如果是放进一起便会丰富多彩功效与作用，也是会促使川芎炖甲鱼的滋补汤味儿上边越来越更为美味一些。

　　生产秘方疫苗川芎15克，山参10克，野生甲鱼1只，米酒10ml，盐、

　　姜各4克，葱8克，鸡精、白胡椒粉各3克。

　　生产制做疫苗

　　1.将山参清洗，润透，切割成片状；川芎润透，切割成片状；甲

　　鱼屠宰后，去内脏器官及爪，剁碎块，放人开水锅内氽去鲜血；姜、葱清洗，姜拍松，葱切条。

　　2.将野生甲鱼、山参、川芎、姜、葱、米酒同放炖锅内，加微信好友水

　　置文火上烧滚，再用慢火炖55分鐘即成，加鸡精、盐、白胡椒粉调

　　味就可以服用。

　　生产吃法疫苗每天1次，适当服用。

　　生产作用疫苗滋补养生血气。适用气血亏虚型冠心病病人服用。

　　生产忌宜疫苗湿盛中满、泄泻者禁吃。

　　1.将野生甲鱼放砧板上，背朝下，使其头外伸，用筷子引其咬到，随后左手主刀，剁下颈部，放净血；

　　2.老母鸡屠宰治净，剁4块状；

　　3.熟火腿切割成一字片；

　　4.毛笋削削皮，清洗，切割成一字片；

　　5.油菜心择洗干净，切割成一字片；

　　6.葱、姜清洗，拍松；

　　7.取勺续水纵火上煮沸，将野生甲鱼资金投入水里煮烫；

　　8.野生甲鱼捞起来后刮掉裙板的黑皮肤和腹部的黏膜层；

　　9.再用刀沿裙板和甲壳的边接处，解开背壳，取下内脏器官，斩去爪尖，用冷水清洗；

　　10.黑椒鸡块、野生甲鱼肉各自用热水烫一下，去除血污，去掉白沫子，捞起来，清洗；

　　11.毛笋用热水烫一下，去掉白沫子，捞起来，清洗；

　　12.取一只大石锅，将黑椒鸡块铺底，一整只的野生甲鱼腹部朝上放到上边，满油酸菜鱼火锅，倒进米酒，葱、姜各放1块；

　　13.随后将石锅用中火烤开，移小火慢炖约2钟头上下至酥烂时拣出姜蒜，加食盐、鸡精和黑胡椒粉；

　　14.再将香肠、毛笋、油菜子交叠摆放在野生甲鱼上。