含有化学纤维的食材，在其中是存有着很多有利的成份的，并且化学纤维有“第七营养素”的叫法，平时提升这种食材的摄取，可以减轻大家出現心脏病的概率，并且针对减肥瘦身者而言一样也是有一定的功效的，大家平时应当要留意维持纤维食物的摄取，防止出现挑食的状况，平时中，含有化学纤维食物有哪些呢?

　　乌冬面、燕麦面、棒子面及其黄豆等粗粗粮，都带有较多的营养元素、维他命和膳食纤维素，对改进葡萄糖耐量、软化血管有优良的功效。高纤维食物就是指每豪克食材含膳食纤维2克以上的食材，有粗粮苞米、小米、高粮、乌麦、燕麦片、木薯、红薯、竹薯、大豆、青豌豆、绿豆、赤小豆、扁豆、豆角、豇豆、绿豆芽、莴笋、苋菜、大蒜苗、金针菜、香椿芽、辣椒、黄豆、莴笋、春笋、鞭笋、茭白、圆葱、介菜、牛皮菜、苹果、梨、红提、杏、柿、山楂果、草莓苗、果干、杏干、梅干、橄揽、大枣、栗子、核桃仁、花生仁、黑木耳、菌类、平菇、玉米片、四季豆、海带丝、海菜、发菜、藻类、琼脂等。全部这种食材，其化学纤维较为粗，无法消化吸收、消化吸收，会加剧胃的压力，故胃病病人应少吃。

　　说白了膳食纤维，便是膳食纤维素。含膳食纤维素的食材关键有谷物、蔬菜水果、新鲜水果、豆类食品等。在其中，又分成可溶膳食纤维素和不可溶膳食纤维素。前面一种假如胶、虫胶和粘胶，他们可溶解水，关键存有于新鲜水果、燕麦片、麦籽和一部分豆类食品中。而大部分膳食纤维素都属不可溶，如甲基纤维素和半纤维素等。销售市场上绝大多数膳食纤维食品上都加上了带有这种不可溶膳食纤维素的杂粮和粗粮，如苞米、麸皮、谷糠等。膳食纤维中营养成分成分较少，并且不容易消化吸收，但它可以对肥胖症、高血脂、糖尿病等病具有一定的防止和医治功效。

　　含有化学纤维的食材，维持一定量的摄取，平时应当要留意维持饮食搭配的身心健康，饮食搭配上应留意维持营养搭配的标准，针对肉类食品应当要留意降低进餐，维持水果蔬菜的一定量摄取，留意少食多餐的标准，那样不仅可以保持健康，针对减肥瘦身也是有一定的功效。