生活中有很多食物都有去火的功效，比如大家喜欢的蜂蜜，蜂蜜具有排毒通便、促进新陈代谢等诸多功效，去火功能也非常不错，但必须要掌握正确的吃法，严格控制好吃蜂蜜的量。

　　一、蜂蜜水去火吗

　　蜂蜜性平，味甘甜，具有补中益气，健胃润肠，排毒通便，清热润燥，利尿，促进新陈代谢的作用。

　　所以，蜂蜜水是可以去火、降火的。但是不宜过量饮用，否则会导致滑肠腹泻。

　　食用蜂蜜一般方法：

　　早、晚各一次，每次25-50克，60度以下温开水冲服。

　　温馨提示：

　　1.蜂蜜如果用凉水冲泡，它就偏凉，可去火；如果用温水冲泡，它就不温不燥，偏中性；如果用开水冲泡，它就偏热，可驱寒除风，但是用开水冲泡会破坏其营养成分。

　　2.喝蜂蜜水想要达到更好的清热去火的功效，在购买蜂蜜时，应该最好选择野菊花蜜，其次可以选择百花蜜。

　　二、蜂蜜去火食谱

　　蜂蜜绿茶水

　　食材：绿茶5克，原味蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、将绿茶放入烧水壶中，加入清水，煮沸。

　　2、煮沸后放置10分钟左右，等温度降至60度后，根据个人口味调入蜂蜜，即可饮用。

　　蜂蜜柠檬水

　　食材：新鲜柠檬半个，原味蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、新鲜柠檬用盐搓洗干净，擦干，切片，放入水杯中。

　　2、加入凉开水，调入适量蜂蜜。

　　3、放入冰箱冷藏两小时即可。

　　注意：喝蜂蜜柠檬水要从冰箱提前拿出20分钟，以免刺激肠胃。

　　三、蜂蜜能去火吗？

　　正常情况下是可以的，但是如果本身是因为体内湿热而上火的话，蜂蜜会加重上火。本身属于易上火的体质所以一直在喝蜂蜜，个人感觉玫瑰的对皮肤好些，洋槐和金银花的去火效果更好点。另外这个季节是容易上火长包长痘，其实最有效的法子还是补水，多喝水多吃蔬菜，虽然是老生常谈但确实是最有效的了！总之，多喝水吧！