数九寒天里边如果假如能到上一碗热汤，或是是蔬菜粥，排骨粥，既可以散寒暖身又可以滋补养生人体，现在有许多的小伙伴们常常会感觉人体太过度孱弱，气血两虚，夜里还会继续出現失眠，头晕目眩，一直睡不着觉的状况，那麼接下去的这一道平菇薏米粥作法有哪些呢？怎样做好吃的方式 ，十分的合适冬天服用，又可以处理大伙儿这种问题。

　　蘑菇香菇粥

　　关键原材料：稻米适当，蘑菇1两，干香菇5个，鸡脯肉碎1两，小香葱1根。

　　调味品：食盐、鸡精粉、米酒、清生抽或美味鲜酱油、食用油各适当，大骨汤一海碗。

　　具体方法：将稻米清洗干净放进粥锅放水，大火烧开后改为慢火熬成稠状时熄火预留。蘑菇清洗后改刀割成片状，干香菇用温小水泡发使其蒸软，洗干净去蒂，改刀割抹刀头预留。鸡脯肉碎放到碗中添加少量食用油、米酒、清生抽或生抽酱油翻拌，入炒菜锅炒过后摆盘预留。

　　将煮好的稻米稠粥打火煮沸，先添加改好刀的蘑菇片和平菇片，再添加适量盐、鸡精粉、大骨汤一海碗并调准口感，大火烧开改文火煮15~20分钟，再放进炒好的鸡脯肉碎搅拌煮2~3分鐘熄火，撒小香葱末就可以起锅服用啦。

　　猪肚薏米粥

　　关键原材料：薏仁米500克，猪腰子2个，干香菇2个，葱末、生姜沫少量。

　　调味品：盐、鸡精、黑胡椒、米酒各适当，大骨汤3海碗。

　　具体方法：薏仁米洗干净，用清小水泡12个钟头，捞起来沥干水份，放进粥锅中，添加3海碗大骨汤打火煮沸，再改为文火煮45分鐘熄火预留。

　　将猪腰子洗干净，一剖为二，祛除正中间的腰臊，清理一下，在猪肚上面打“十字”刀花，再改刀割成一小块，放入开水中烫透捞起来摆盘预留。干香菇泡软清洗去蒂，改刀割成片状。

　　把粥锅再次打火煮沸，添加平菇片改文火煮15分鐘，再放进烫透的猪肚块，放盐、鸡精、黑胡椒适当调好口感，点少量米酒除腥，再煮3分鐘，撒少量葱、生姜沫搅拌，随后熄火起锅就可以。

　　以上这一套平菇薏米粥的作法比较简单，另外在做的情况下我们能够 添加汤当种不一样的调料，例如以上的这一道猪肚薏米粥和平菇玉米粥也并没什么差别，反倒还能够滋补养生人体，调理气血。