西柚是一种常见的水果，该水果含有丰富的维生素c以及维生素p，另外还有可溶性的纤维素，这些营养物质可以增强皮肤毛孔的通透性，所以具有美容功效，除此之外，西柚也具有减肥的作用，这也是很多减肥人士喜欢吃西柚的原因。

　　一、西柚减肥原理

　　西柚中含有大量的维生素C，可以有效促进肠胃的消化和吸收，而且膳食纤维也很多，可以很容易的产生饱腹感，减少进食量。西柚中还有一种特殊的氨基酸，能抑制胰岛素的分泌，从而抑制糖分转化成脂肪在体内堆积。另外，西柚是一种热量很低的水果，就算吃的比较多，也不用担心会发胖。

　　二、西柚减肥法反弹吗

　　西柚减肥法见效比较快，但是反弹也比较快。西柚减肥法按照12天的餐单吃就可以见到减肥效果，但是在成功减肥之后恢复正常饮食，体重很容易就反弹回去。

　　因为西柚减肥法中减去的是水分和肌肉，而不是脂肪。西柚减肥法是属于高蛋白低淀粉质的减肥餐单，每天在增加摄取蛋白质的同时减少了淀粉质的摄入，会使身体逐渐失去水分，并且消耗肌肉。

　　而且，身体的正常运转时需要充足的淀粉质来保持血糖的正常的，摄取的淀粉质不够时，就会分解身体所储存的糖分为葡萄糖，这个过程也会失去一部分水分。体重就是这样减下来了，但是并没有真正的燃烧掉脂肪，所以一旦恢复正常饮食，就有可能出现反弹的情况。

　　三、西柚减肥餐

　　民间的减肥餐五花八门，究竟各个减肥餐的效果如何也无从得之，不过小编接下来整理的这个西柚减肥餐确是营养师所推荐的。

　　早餐：半个西柚(无糖、可榨汁)、两个鸡蛋、两片烟肉

　　午餐：西柚(无糖、可榨汁)、沙拉(酱汁不限)、肉类(任何煮法均可)

　　晚餐：半个西柚(无糖、可榨汁)、肉类(任何煮法均可、鱼类最佳)

　　以下二选一：1.绿色或红色蔬菜类(可配任何酱汁、牛油也可)2.沙拉(酱汁不限)

　　(如有需要只可饮一杯无咖啡因咖啡或淡茶)

　　小食：一杯番茄汁或脱脂奶

　　吃西柚能减肥吗？西柚是女性水果，因为它不但美容还减肥，营养丰富可辅助治疗疾病，选择西柚食谱，将它列入每天的饮食中是很理想的选择。