在北方地区一代东北人非常喜欢做米酒,米酒的味儿十分的芳香怡人,并且又可以制成米酒,用米酒做的汤团美味可口,米酒用的原材料本来是运用檽米酿造而成,味儿也非常的好很受大伙儿的欢迎,那麼针对酒酿鸡蛋汤圆的做法是怎么制作的,此外我们又该怎样把米酒制成美味美味可口的甜品呢!
原材料
粘米粉面、糖、米酒、生鸡蛋、水、枸杞子
具体方法
1、老冰糖或白砂糖,米酒,生鸡蛋,粘米粉
2、粘米粉放进碗里,加温开水揉匀后再下油揉匀
3、揉成小圆子
4、米酒放进瓦锅里,加些水和糖
5、烧开后放进糯米小圆子
6、待汤圆浮上来后放些枸杞(也并不放,我放枸杞是天赋加点颜色装点一下)