坚信也是有许多 人与网编一样不太爱吃芹菜的吧，可是莴笋确是一种营养成分高的翠绿色食材，另外含有着很多蛋白。有有利排尿镇定、针对夏天心烦的情况下，还能够平复心情。是一种高纤维的绿色植物，有防癌的功效。网编详细介绍的是腌渍莴笋。腌渍之后口味更优，连网编都很喜欢。下边来教大伙儿做法。

　　花生仁腌芹菜

　　原材料：花生仁、莴笋、红萝卜、良姜、八角茴香、麻椒、姜、葱段、鱼露、鸡精、盐

　　作法：

　　1、干的花生仁洗干净用小水泡6个钟头上下。

　　2、泡好的花生仁连泡花生仁的水一起倒进适合的锅中。加几块良姜，几瓣八角茴香、几块姜。一段葱段。少量的麻椒(麻椒要用调味品包裝好。)适当的盐和鸡精，煮开。熟的水平以你自己喜爱的口味而定。