小孩子都喜爱用餐团,尤其是含有图型的蛋包饭,而颜色转换的蛋包饭也是很喜好的,普遍的蛋包饭有紫菜饭团,搞好的饭里包起海菜,带热一下味儿会更好,有的人是搞好了蛋包饭和火锅配菜后立即用海菜包起來,就可以立即吃完,口味会更美味。那麼紫菜饭团怎么做呢?海菜饭团的做法有很多种多样,详尽的作法关键有:
作法一
主要材料:
稻米:一杯、檽米:一杯
辅材:
盐:一匙、油:一汤匙、海菜:一包、鸡蛋黄:一个
作法流程:
1. 稻米,檽米放电饭锅煲饭,比平时的水流量多一点点就好了。
2. 鸡蛋黄拌和好,海菜切条预留。
3. 把煲好的饭放盐打松晾凉。
4. 手沾几滴水,拿一口饭的分量,夯实,揉成球体状。
5. 出锅加点油,蛋包饭放蛋清粉滚两下,让蛋包饭都沾上蛋清粉,放锅煎至橙黄色。
6. 海菜条沾点蛋清粉裹上蛋包饭即行。
作法二
主要材料:生猪肉末、海菜
辅材:胡萝卜丁、香莱、小香葱丁、丝瓜碎、辣椒粉、韩式辣酱
作法流程:
1、最先我们把白米饭放进盆里,随后放进胡萝卜丁、丝瓜、香莱、小香葱丁、肉沫,按照诸位口感添加适量的辣椒粉,再添加朝族辣椒酱。
2、调料下完之后搅拌均匀,随后刚开始攥制蛋包饭,随后把海菜包在蛋包饭外我们这一简易的紫菜饭团就制做完成了。