红曲米酒黄豆应该怎么做？有哪一些方式 流程问题可能很多人也不太掌握吧，由于终究不重视它的制做得话，当然也不可以迅速的把握这种方法，因此下边要为大伙儿详尽来介绍一下，红曲米酒毛豆的做法，这样子我们就可以亲自动手进行，美味可口的红曲米酒黄豆。

　　黄豆适当  糟卤适当  凉开水，煮对外开放凉的水适当   盐少量

　　食谱作法：

　　1.黄豆清洗，剪去两边，便于糟卤进味。

　　2.一煮锅内，倒进少量盐。烧开后放进黄豆。水开后煮约5分鐘上下。

　　3.提前准备一盆凉水。黄豆煮开后倒去水，在自来水龙头上清洗一下。再倒进凉水里，沥去不必要水分。

　　4.黄豆里倒进适当糟卤和凉开水，调合到适度盐味。

　　5.黄豆连在糟卤料放进保险丝盒内，入冷藏室一夜。糟卤料要吞没全部黄豆。

　　6.第二天取下就可以享受。