蒜头是历经很多年生长发育的木本植物，依据外皮的蓝紫色或乳白色分二种种类，也有的蒜头沒有分瓣，这类状况是独头蒜，独头蒜的营养成分会比别的高校高些一些，蒜头能够入脾胃肠，肺经，大蒜泡水加老冰糖是能够治咳嗽的，另外又能祛毒，医治寒凉和肾虚咳嗽，对缓解咳嗽，促消化有很强劲的作用。

　　蒜头

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　　蒜头是一种多年生长 的木本植物，依照其外皮色调可将其分成紫皮和白皮二种，在其中白皮也是我们日常生活见

　　的数最多的一种。蒜头味辛、温性，蒜头能够入脾、胃、肺经。蒜头具备彭中助消化、化滞、行滞气、祛毒、暖脾

　　胃、除虫等多种多样作用。蒜头具备非常好的治咳嗽的作用，如:医治寒凉和肾虚咳嗽。

　　老冰糖

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　　老冰糖是白砂糖结晶体的一种再制品，当然产生的老冰糖其表面色调有:乳白色、淡黄、淡灰等不一样色调，在其中乳白色

　　在日常生活中更为普遍。老冰糖味甘、性温，入肺、脾经。老冰糖具备:益气、胃润肺止咳的功效。另外老冰糖还具备养

　　阴生津止渴，止咳润肺的功效，对身体肺燥咳嗽和干咳无痰、咯痰带血等病症具备极好的輔助医治作用。

　　大蒜冰糖水

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　　大蒜冰糖水简易的说便是将蒜头再加老冰糖一起烧煮，具备止咳化痰的作用。

　　前边我们对蒜头、老冰糖及其大蒜冰糖水干了简易的详细介绍，那麼大蒜加冰糖熬水实际又该怎么做呢?

　　原材料

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　　蒜3瓣、老冰糖1块、水适当

　　作法

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　　1、先用水果刀将蒜头敲碎，或者用刀将蒜头切一片预留;

　　2、将事前解决好的蒜头放进蒸盅内，假如家中无蒸盅，则能用碗替代蒸盅;

　　3、将事前准备好的老冰糖倒进蒸盅/碗内;

　　4、放水，留意添加的水需适当，大概添加至蒸盅高宽比2/3就可以;

　　5、将蒸盅盖上上，以避免在蒸制的全过程中，盖子上的水珠进来蒸盅内，如果是用碗，能用小盘子将碗扣上

　　，以避免盖子上的水珠进到碗内;

　　6、将蒸盅放进锅中，先用大火烧开后，改成文火蒸15min就可以;

　　吃法

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　　每日服用2-3次，留意每一次应趁着热服食，每一次服食小半碗就可以，在喝的全过程中需将蒜捞起来。