花生仁是备受大家钟爱的一种食材，不论是做为下酒小菜還是作为零食吃，味儿全是很好的。花生仁带有的大豆蛋白和油酸非常丰富，大伙儿也都清晰这种营养元素对身心健康有多么的的关键。但是花生仁的服用方法也会影响到营养成分的，网编早已收集来到许多材料，实际会根据文本出示给大伙儿。

　　花生仁不适合直接生吃：由于花生仁的脂肪率较为高，服用后不易消化，而过多吃生花生得话还会继续造成消化不良。除此之外，花生长发育在土壤层里，非常容易被寄生虫卵环境污染，假如生吃花生得话，非常容易引起寄生虫感染。此外，花生仁还非常容易被啮齿动物环境污染，非常非常容易引起流行性感冒出血热。因此 ，花生仁不宜直接生吃。

　　水煮花生的营养成分高，很多人喜欢吃炒花生米和油炸花生，俗不知道，花生仁历经炒和炸后，花生仁中的营养元素便会受到损坏，所以说，花生仁煮着吃营养成分最大。此外，花生仁非常容易感染黄曲霉菌，假如自来水煮之后，花生仁中常含的黄曲霉菌便会溶到水里，那样再吃得话就健康安全多了。

　　醋泡花生米媲美“天仙配”：花生仁除开带有很高的营养成分外，身体所需要的不饱和脂肪也很丰富多彩。但花生仁带有很高的人体脂肪，发热量也很高。而醋中的多种多样柠檬酸刚好能具有解腻陈香的作用。假如用醋泡花生米，時间大概7-8天，每晚睡觉前服用10粒，对减少血压、清理血管垃圾、降低胆固醇的沉积等都是有非常好的功效。

　　念完本文有没有觉得花生的营养使用价值要比自身了解的多呢？那平常就可以常常吃一些哦，但是网编建议大伙儿一定不必吃太多，由于营养成分再高的食材必须注重适当，摄取量过多个会得不偿失，并不会给人体产生要想的益处哦。