小龙虾是大伙儿较为喜爱吃的东西，其含有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和身体保持存活需要的碳水化合物等营养元素，针对大家的健康是有非常大的协助的，制做芝士焗龙虾要留意先将小龙虾清理干净，用食油炒的情况下要留意掌握好熟度，那麼芝士焗龙虾的作法有什么呢？我们来掌握一下吧。

　　原材料：澳洲龙虾1只（约750克） 芝士粉15克 无盐黄油10克 香菜梗10克 食盐、味精、湿水淀粉、上汤、食用油各适当

　　制作方法：

　　1小龙虾去除首尾及机壳，取净肉，切割成1.2公分厚为的丁（也可连机壳一起斩成一小块），入盘内添加少量湿水淀粉抓匀；首尾入笼煮熟后摆放在腰盘的两边备用。

　　2净锅容易上火，引入食用油烧至四成热，放进龙虾肉汽车机油至八成熟时，倒出控油补水。

　　3另锅容易上火放入无盐黄油烧开，资金投入香菜梗煸香，然后添加适量上汤，加入食盐和鸡精，倒进龙虾肉，最终撒进芝士粉，转文火，盖上焗至料汁将干时，拣去香菜梗，勾入少量湿水淀粉，翻匀后盛在腰盘正中间就可以。

　　针对芝士焗龙虾的作法的详细介绍，期待帮到大伙儿，平时的日常生活还要留意依据自身的口感来做，假如较为喜爱香辣得话，能够多添加一些香辣调味品或是青辣椒，那样不但能够是菜式更优的爽口，更会使小龙虾的味儿更优的进味。