导语：五白汤的味道是蛮好的，而且有许多功效，能有效地预防感冒，防止上火。有些朋友想了解五白汤的相关内容，那么，五白汤都有哪五白？五白汤是指哪五白？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧。

　　五白汤都有哪五白

　　五白汤都有大米、银耳、百合、莲子、山药，也可以将大米换成雪梨。将百合、莲子、银耳、大米提前泡发，进行处理后先将银耳用小火煮30分钟，接着放入莲子和百合煮15分钟，最后放入山药和大米一起煮即可。饮用五白汤具有滋补的效果，受到人们欢迎。

　　在秋冬比较干燥的季节，在我国很多地方都有食补的习惯，特别是对于一些女性来说，适量饮用五白汤对身体是有好处的，且五白汤使用的食材是非常普遍的，购买好之后就可以熬煮了。

　　五白汤的制作方法

　　将百合、莲子、银耳提前泡发，百合和银耳泡发好后清洗一下，撕成小块，若是不习惯莲子的苦味，可以将它切开将莲心去除，山药切成小块，将银耳小火煮30分钟，等汤有胶质后放入莲子和百合，等大概15分钟后放入山药和大米，一起炖一个半小时即可饮用了。

　　五白汤功效作用

　　五红汤，是由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖一起熬汤而成，具有补气养血、美容养颜、健脾暖胃等功效。

　　1、补气养血

　　五红汤最明显的作用就是补气养血，其所含的红枣、花生、红豆、红糖，都能养脾补益气血，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血。

　　2、健脾暖胃

　　五红汤甘甜、温润，添加了红糖一起熬汤，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用，特别适宜脾胃虚弱、胃寒等人群。

　　3、美容养颜

　　五红汤还有强大的美容养颜功效，对于面色萎黄、雀斑均有较好改善作用。

　　4、减轻化疗副反应

　　五红汤所含的五种食物，都有补脾生血之功，单用有效，五味合用，更能增加补血作用，增加白细胞，适合化疗病人食用，能减轻化疗副反应。如果化疗后脾虚气虚，还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。

　　五白汤营养价值

　　五红汤含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、钙、钾等。五红汤所含的糖类、蛋白质、脂肪，蛋白质是保护肝脏的营养元素，能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量。五红汤富含铁元素，有补血、促进血液循环的效果。五红汤也含维生素C、维生素A等多种维生素，可以抗氧化，防止黑色素在体内沉积，预防色斑产生。