大饼早已是现阶段我们东北人较为普遍的一种食材了 ,遭受老老少少的热烈欢迎 ,绝大多数的东北人早饭全是服用大饼的 ,营养成分 便捷 也是更易于消化 。现阶段我们大饼的类型也是十分多的 例如一般的油酥烧饼 ,油酥烧饼 ,脆香大饼 ,如今我们主要详细介绍一些脆香烧饼的制作方法。
制做流程
脆香烧饼做法:
1.把碎杂的香辛料放进卤料里。沒有这类卤料,用豆包挎包好也行。
2.把卤料放进冷水里淡淡的洗一下澡,为了除去卤料包上的浮灰。
3.把清洗的牛腱肉心放进冷水里,连在水一同烧开。
4.灶上做两锅水,左侧的深锅做着一定量的水提前准备卤菜用。右侧的浅锅里边焯牛羊肉,水开火灾煮四五分钟,去掉血白沫以后捞起来预留。
5.深锅水开后放进料包、葱根段和生姜片,放进干黄酱。
6.倒进生抽。
7.倒进一杯红酒,沒有红葡萄酒用米酒也行。
8.依据本人爱好放进老冰糖和盐。
9.把焯焯水的牛腱肉心倒进调好味的卤料里。火灾烧开后,改中文火煮两小时上下,怎么知道肉煮好啦呢,便是用筷子扎在牛腱肉心中,能够轻轻松松的扎透就可以关爆火。
10.卤好的牛羊肉不必立刻从卤汤里取下晾凉后泡好多个钟头更进一步味,更美味。
以上便是我们对于脆香烧饼的制作方法做出的详细介绍 ,期待给大伙儿一些协助 ,在生活起居中 假如能给自己和亲人做一些喜欢的食物 也是十分开心的一件事 。