胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140?199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。

　　1、总胆固醇偏高的原因

　　总胆固醇偏高很有可能就是阻塞性黄疸这种疾病所导致，当人们患上这种疾病以后就会让肝脏内部的胆固醇变得亢进，这个时候就容易将人体总胆固醇的含量增高。还有的患者发生这样的情况是由于肝细胞受到损伤，如果是我们的肝细胞受到比较严重的损伤就会让血液当中的总胆固醇增高。最常见的一种原因肯定是饮食不注意节制，摄入太多含有胆固醇的食物就会让胆固醇偏高。

　　2、胆固醇是什么

　　胆固醇指的就是自己肝脏当中合成的食物摄入的胆固醇总含量，若是我们的肝脏出现了比较严重的损伤就会导致胆固醇的浓度有所降低，而发生肾病综合征的患者是会让体内的胆固醇含量变得增高。但人体每天都需要摄入这种物质，否则的话就会导致营养不良，也不可以摄入过多的胆固醇，以免引发其他的并发症，每天最好的摄入五十毫克至三百毫克左右的胆固醇。

　　3、怎样降低胆固醇

　　如今降低胆固醇的方式就是要保证每天运动锻炼，适当的运动是会让身体当中胆固醇分解加快，不会让脂肪堆积在自己的身体内部，还要放松自己的情绪，不可以再去长期的吸烟，或者是喝酒，这些都是会诱发胆固醇过高的因素。最重要的还是要控制自己每天摄入的胆固醇含量，饮食方面尽量吃低脂肪，低热量的食物，调整好合理的饮食，否则就会危害到中年人的健康。

　　4、胆固醇高怎么办

　　胆固醇高的人们需要通过饮食来进行调节，在平常饮食上面要少吃，或者是根本不吃动物的内脏，蛋黄等含有胆固醇比较高的食物，这样的话就可以控制住胆固醇的摄入，不会让血液当中的胆固醇含量太过于高，还要少吃一些肥肉和油腻的食物，减少身体内部饱和胆固醇的摄入量，除了要注意这些，饮食方面还要注意维生素C的摄入，维生素C这种物质是可以降低胆固醇对血管的伤害。

　　5、高胆固醇血症

　　高胆固醇血症就是非常常见的疾病，很多中老年人都容易患上这方面的疾病。一旦发生以后就要积极的进行治疗，否则就会让自己的血管当中堆积太多的杂质，使得自己的血管受到堵塞，导致更加严重的心血管疾病，会让人体的器官无法通过血液吸收到非常充足的氧气。后果就是让人体出现中风，或者是冠状动脉堵塞这样的疾病，患者就要在饮食上次含有纤维素比较高的食物。