炎炎夏日到来了,较为非常容易中暑,以便防止中暑,我们一般都是吃一些消暑的食材,自然冰激凌便是最好是的挑选,尽管它的成本费较为低,我们也不适合吃太多,销售市场上所售的冰淇淋大多数都加上了添加剂,何不我们自身去制做一些简易的冰淇淋,下边就带来大伙儿简易冰激凌的作法。
自制冰激凌
原材料:250ML雀巢淡奶油一包,牛乳200ML多一点,草莓苗一盒,玉米面粉2小茶勺,糖20小茶勺,蓝莓干如干
流程: 牛乳煮点蓝莓干,再放凉,等蓝莓干涨开过捞出来 牛乳中放两勺子玉米粉,略微加温,搅拌至微稠,放凉 雀巢淡奶油放糖,搅拌器消磨。 新鮮欲滴的草莓苗弄成浆状倒进做好的鲜奶油用搅拌器拌和一会 牛乳糊、蓝莓干通通放入鲜奶油糊中,用打蛋器搅一下 放冰箱冷冻,40MIN之后,拿出来用电动打蛋器搅一搅,留意把蓝莓干往上捞 再40MIN,再搅,共4次,你每一次都是意外惊喜的发觉又发生了一点转变 有一点很重要,从最初用搅拌器到之后手动式,必须维持往一个方位! 分装进冰箱冷冻4小时后 自制冰激凌
1、苹果冰淇淋 原材料:苹果500g,白砂糖150g,新新鲜牛奶2瓶。 加工工艺:将苹果清洗,削皮挖核,切割成片状,搅拌成浆状,放进白砂糖及1000克沸水,添加烧开的牛乳,搅拌均匀,倒进器皿内制冷后放置电冰箱冻洁即成。 特性:果香气浓,味道爽口。
2、香蕉苹果冰淇淋 原材料:香蕉苹果750g,青柠檬1只(或柠檬水一小碗),鲜奶油450g,白砂糖450g。 加工工艺:将青柠檬1只清洗割开,挤汁备用;白砂糖加1500克水,烧开过虑;香蕉苹果削皮倒成沙浆,添加红豆糖水调均匀,再加入柠檬水,待制冷后拌入鲜奶油,引入磨具,放置电冰箱冻洁即成。 特性:芳香爽口,别具风味,促进消化、降火和润肠。
3、甜瓜冰淇淋 原材料:西瓜瓤1500g,生鸡蛋2只,白砂糖400g。 加工工艺:将西瓜瓤粉碎后取下葵瓜子,再加白砂糖、生鸡蛋和1000克温开水搅拌,随后高溫加温杀菌,制冷后放进电冰箱中,凝固后既成。 特性:美味可口,颜色绚丽多彩。
以上便是几类简易冰激凌的作法,主要是选用了各式各样的新鲜水果,这种新鲜水果在夏季全是较为普遍的,尤其是甜瓜,甜瓜自身就带有比较多的水份,沉积在我们身体的热流有非常大的协助功效,因此 還是建议大伙儿吃一些水果冰淇淋比较好。